Cette recette d’aubergine et crème de petits pois qui allie plusieurs saveurs et textures est idéale pour ceux souhaitant manger équilibré sans sacrifier le plaisir.
Étiquette : crème de soja
POULET AU MISO ET LAIT DE COCO
Une recette aux saveurs exotiques et pleine de douceur : du poulet au miso, lait de coco et champignons. Un combo à IG bas qui va ravir vos papilles !
ŒUF COCOTTE CHORIZO, CHAMPIGNONS ET FETA
Cette recette d’œuf cocotte chorizo, champignons et feta est super gourmande. Entre le chorizo épicé, la fermeté des champignons et la feta crémeuse, je suis sûre que vous allez adorer !
POULET AU PESTO CRÉMEUX
Facile et rapide à préparer, ce poulet au pesto crémeux est une délicieuse recette pour vous régaler en un rien de temps !
MUFFINS CARAMEL IG BAS ET NOIX
Ces muffins caramel IG bas et noix sont très très gourmands ! Je vous explique ici comment faire un “caramel” à IG bas. Rien de plus simple !
BOULETTES DE SAUMON À L’ORANGE
Pour changer un peu du pavé de saumon classique, je vous ai concocté des boulettes de saumon à l’orange. La sauce est délicieuse : acidulée et crémeuse !
CREVETTES SAUCE FRUIT DE LA PASSION ET POIVRON
Avec sa texture crémeuse et ses notes acidulées, cette sauce fruit de la passion et poivron jaune accompagne parfaitement les crevettes. Un délice !
PÂTES AU BLEU, CHAMPIGNONS ET CHOU KALE
Entre le crémeux de la sauce au bleu, la fermeté des champignons, le croquant des noix et le fondant du chou kale… Ces pâtes au bleu sont un délice !
RISOTTO D’ORGE COURGETTES ET PETITS POIS
La sauce à base de crème de soja, courgettes mixées, jus de citron vert et basilic apporte du crémeux et beaucoup de saveurs à ce risotto d’orge courgettes et petits pois.
TOFU KORMA IG BAS
Une nouvelle recette végétarienne et IG bas aux saveurs indiennes : ce tofu korma fera aimer, je l’espère, le tofu aux plus réticents !
TARTE CHOCO-CACAHUÈTES
Cette tarte choco-cacahuètes mais une nouvelle fois à l’honneur mon caramel réalisé à partir d’abricots secs et de purée de cacahuètes. Un délice !
QUICHE À LA PATATE DOUCE ET AU COMTÉ
Une recette de quiche à la patate douce, au comté et au bacon ultra gourmande ! A accompagner avec une salade pour un repas équilibré.
