My Account

Un bowl cake qui met à l'honneur le fruit du moment... La figue ! Avec des notes de noisette, c'est vraiment un délice 🌰 Vous avez déjà essayé les bowl cakes pour le petit-déjeuner ? Chez moi, ça revient régulièrement le matin 😍 La liste des ingrédients est en bas de la publication et la recette complète est disponible sur mon site healthyliciouus dans la rubrique "petit-déjeuner" (lien direct vers le site dans ma bio @healthyliciouus ). Vous trouverez aussi sur mon site tous mes ebooks disponibles, avec des recettes inédites bien sûr ! 😋 Mon livre Healthy & Happy IG bas est disponible en ligne et en librairie 📙 Les ingrédients pour 1 bowl cake (1 personne) : • 100g de compote de pommes sans sucre ajouté • 1 c à c de purée de noisette (environ 10g) • 1 oeuf • 70g de skyr ou de yaourt nature • 30g de flocons d’avoine • 10g de son d’avoine • 1 c à c de poudre à lever • 2 figues • 5 noisettes • un peu de cannelle #healthyfood #igbas #breakfast #recettefacile

Je n'en fais pas assez souvent mais j'adore les salades de haricots verts. Ici, une version sucrée-salée et méditerranéenne avec de la pastèque, de la mozzarella, des tomates 🍅 et d'autres ingrédients à découvrir en bas. Et si vous préférez plus simple, retirez juste la pastèque. 🍉 Et vous, team salade de haricots verts 🌱 ou team haricots verts chauds 🔥 ? La liste des ingrédients est en bas de la publication et la recette complète est disponible sur mon site healthyliciouus dans la rubrique "salades composées" (lien direct vers le site dans ma bio @healthyliciouus ). Vous trouverez aussi sur mon site tous mes ebooks disponibles, avec des recettes inédites bien sûr ! 😋 Mon livre Healthy & Happy IG bas est disponible en ligne et en librairie 📙 Les ingrédients pour 4 personnes : • 800g de haricots verts frais • 400g de tomates cerises • 100g de pastèque (poids sans la peau) • 150g de mozzarella di bufala • 1 échalote • une trentaine d’olives noires à la grecque dénoyautées • une vingtaine de feuilles de basilic • 40g d’amandes effilées • 1 citron (pour les zestes) • 3 c à s de vinaigre balsamique • 4 c à s d’huile d’olive • fleur de sel, poivre #salade #igbas #recettesaine #healthyfood

Figue, pomme 🍎, noisette 🌰 et sarrasin, le tout en crumble... Je peux vous assurer que ça vaut le détour ! Ça vous tente cette nouvelle recette ? 😍 Je vous donne la liste des ingrédients en bas de la publication et la recette complète est disponible sur mon site healthyliciouus dans la rubrique "desserts fruités" (lien direct vers le site dans ma bio @healthyliciouus ). Vous trouverez aussi sur mon site tous mes ebooks disponibles, avec des recettes inédites bien sûr ! 😋 Mon livre Healthy & Happy IG bas est disponible en ligne et en librairie 📙 Les ingrédients pour 8 à 10 personnes : Pour la base de fruits : • 5 pommes Golden • 500g de figues • 1 c à c de sucre de coco • un peu de vanille en poudre • 1 c à s d’huile de coco Pour le crumble : • 50g de poudre de noisettes • 40g de farine de blé ou d’épeautre T150 • 35g de farine de sarrasin • 40g de sucre de coco • 30g de kasha (sarrasin grillé et décortiqué) • 40g de noisettes • 50g de beurre • 50g de purée de noisettes • 1 pincée de sel #healthyfood #igbas #mieuxmanger #crumble

Un nouveau format par ici, dans lequel je vous partage mes assiettes de la semaine. 🍽️ Vous me direz si ça vous plaît 😍 Des assiettes faciles du quotidien, des recettes que vous connaissez déjà, des nouveautés à venir, des recettes disponibles dans mes ebooks… Ou tout simplement de l’inspiration ! ✨ L’occasion de vous emmener un peu plus avec moi dans mon quotidien gourmand. 😋 #igbas #healthyfood #mieuxmanger #reequilibragealimentaire

Vous vous souvenez de ce clafoutis aux tomates cerises 🍅 et a la feta ? Après l'avoir testé à plusieurs reprises cet été, la recette est enfin disponible sur mon site healthyliciouus. RDV dans la rubrique "recettes d'été" (lien direct vers le site dans ma bio @healthyliciouus ). C'est super facile à réaliser, gourmand et fondant. Lancez-vous ! Avec les olives, le basilic, le paprika et les tomates séchées, c'est vraiment délicieux 😋 Les ingrédients pour 6 personnes : • 600g de tomates cerises • 2 c à c de paprika fumé • 1 c à c d’ail semoule • 1 c à c de sucre de coco • 2 c à s d’huile d’olive • 4 tomates séchées • une quinzaine d’olives noires à la grecque dénoyautées • 80g de feta • une quinzaine de feuilles de basilic frais + quelques feuilles pour servir • 4 œufs • 120g de farine d’épeautre ou de blé T110 • 20cl de boisson végétale de soja sans sucre ajouté • 5cl de crème de soja • fleur de sel, poivre Vous trouverez aussi sur mon site tous mes ebooks disponibles, avec des recettes inédites bien sûr ! 😋 Mon livre Healthy & Happy IG bas est disponible en ligne et en librairie 📙 #healthyfood #igbas #mieuxmanger #recettefacile

Je profite du figuier de mes parents pour tester plein de recettes à base de figues. Ce gâteau a été un vrai succès ! Un moelleux renversé aux figues avec un topping gourmand de noix, noisettes et figues. Le tout avec des ingrédients à IG bas et seulement 6g de sucres ajoutés par part. Essayez, ça vaut le coup ! 😋 Je vous partage la liste des ingrédients en dessous et le détail de la recette se trouve sur mon site healthyliciouus dans la rubrique "desserts fruités" (lien direct vers le site dans ma bio @healthyliciouus ). Mes ebooks et mon livre sont disponibles sur mon site dans la rubrique "mes livres de recettes". Recettes inédites ! Les ingrédients pour 1 gâteau (10 parts) : ● environ 15 figues (plus ou moins 700g) ● 3 œufs ● 150g de skyr ● 85g d’huile neutre + 2 c à s d’huile neutre ● 40g de miel d’acacia + 3 c à c de miel d’acacia ● 75g de poudre de noisettes ● 75g de farine de blé ou d’épeautre T110 ● 75g de farine de blé ou d’épeautre T150 ● 8g de poudre à lever ● 80g de noix ● 30g de noisettes ● 1 pincée de sel #healthyfood #igbas #mieuxmanger #reequilibragealimentaire

Je ne sais pas vous mais moi, bien commencer la journée rime avec un bon petit-déjeuner gourmand, réconfortant et rassasiant. J'essaye de les varier au maximum alors je vous partage ici plein d'idées pour se faire plaisir dès le matin, tout en privilégiant des aliments rassasiants et à index glycémique bas 🤎 👉 Enregistrez ce post pour y revenir dès que vous manquerez d’inspiration et dites-moi en commentaire quel est votre petit-déjeuner favori 😍 #breakfast #igbas #healthyfood #reequilibragealimentaire

Une idée d'accompagnement pour l'été : des aubergines 🍆 rôties jusqu'à devenir fondantes, du yaourt citronné 🍋 frais et crémeux, une sauce chermoula 🌱, des olives et des amandes effilées croquantes. Un délicieux mélange de saveurs et de textures, facile à faire ! Ça vous dit d'essayer ? Je vous donne la liste des ingrédients en bas de la publication et la recette complète est disponible sur mon site healthyliciouus dans la rubrique "légumes & accompagnements" (lien direct vers le site dans ma bio @healthyliciouus ). Vous trouverez aussi sur mon site tous mes ebooks disponibles, avec des recettes inédites bien sûr ! 😋 Mon livre Healthy & Happy IG bas est disponible en ligne et en librairie 📙 Les ingrédients pour 4 personnes : Pour les aubergines : • 2 aubergines • 2 c à s d’huile d’olive • 1 c à c de paprika • 1 c à c de cumin • sel, poivre Pour le yaourt citronné : • 200g de yaourt grec • 1 citron • fleur de sel, poivre Pour la chermoula : • 10g de coriandre fraîche • 10g de persil • 5g de menthe • 1,5 c à s de jus de citron • 2 gousses d’ail • 6 c à s d’huile d’olive • 1/2 c à c de paprika • 1/2 c à c de cumin • fleur de sel, poivre Pour accompagner : • 20g d’amandes effilées • une vingtaine d’olives noires à la grecque ou d’olives de Kalamata #healthyfood #veggie #igbas #mieuxmanger

Ça, c'est ma recette favorite de pancakes ! Ils reviennent très souvent chez nous 🥞 Faciles et rapides à préparer, sans sucre ajouté et ultra gourmands, ils sont devenus un vrai incontournable à la maison. Ils plaisent à toute la famille ! La recette se trouve dans mon ebook petit-déjeuner. 30 recettes inédites, gourmandes et à IG bas. Il est disponible sur mon site healthyliciouus (lien direct dans ma bio @healthyliciouus ). #healthyliciouus #igbas #pancakes #breakfast