Savourez cette salade de lentilles corail et vertes, courge rôtie, feta et graines. Un plat sain, gourmand et parfait pour l’automne.
RECETTES SALÉES
Cette catégorie de recettes salées propose un éventail de recettes saines et gourmandes pour vous régaler à l’heure du déjeuner ou du dîner. Vous y trouverez des recettes de pâtes, de burgers, de salades composées, d’accompagnements ou encore de tartes. Je vous propose aussi des recettes à base de viande, de poisson, végétarienne ou vegan. Il y en a pour tous les goûts et tous les modes d’alimentation.
TAJINE DE LÉGUMES D’AUTOMNE AUX POIS CHICHES
Découvrez ce tajine de légumes d’automne aux carottes, courge butternut et pois chiches, un délicieux plat sain et parfumé.
CEVICHE AU LAIT DE COCO
Envie d’évasion ? Ce ceviche au lait de coco est fait pour vous. Avec sa texture douce et son goût acidulé, vous allez vous régaler !
RISOTTO D’ÉPEAUTRE AUX CHAMPIGNONS, ÉPINARDS ET NOIX
Un risotto d’épeautre aux champignons et épinards, riche en fibres et protéines, idéal pour un repas gourmand à faible IG.
BOULETTES DE BŒUF À L’ITALIENNE
Découvrez des boulettes de bœuf à l’italienne : mozza fondante, basilic parfumé, et tomates séchées. Une recette méditerranéenne simple et gourmande !
SAUMON LAQUÉ AU MIEL ET GINGEMBRE
Recette simple de saumon laqué au miel et gingembre. Facile à préparer, savoureuse et rapide, parfaite pour un repas équilibré et plein de saveurs !
MÉLANGE DE NOIX APÉRO AU CITRON ET PIMENT
Savourez ce mélange de noix apéro : cajou, cacahuètes et amandes au romarin, citron et piment. Une collation saine et gourmande !
AUBERGINES FARCIES RICOTTA ET PISTACHE
Aubergines farcies ricotta, riz basmati et pistaches, parfumées à la menthe et au persil. Un plat équilibré et savoureux à IG bas, facile à préparer.
FILET MIGNON EN CROÛTE À L’ITALIENNE
Appréciez un filet mignon en croûte à l’italienne, garni de basilic, tomates séchées et amandes. Un plat savoureux et équilibré, idéal pour un repas à IG bas.
RISOTTO D’ORGE AUX LÉGUMES CARAMÉLISÉS ET FETA
Découvrez ce risotto d’orge aux légumes caramélisés, feta, aneth et œuf mollet, un plat savoureux et équilibré à IG bas, parfait pour une alimentation saine.
BOWL DE POULET YAKITORI
Découvrez un nouveau bowl aux saveurs asiatiques : poulet yakitori, riz basmati, chou rouge mariné, concombre, et avocat. Une recette équilibrée et savoureuse!
FALAFELS AUX HERBES SANS FRITURE
Une nouvelle recette de falafels par ici : des falafels aux herbes et toujours sans friture. Cuisson au four ou au air fryer pour un résultat optimal !
