Avec sa texture crémeuse et ses notes acidulées, cette sauce fruit de la passion et poivron jaune accompagne parfaitement les crevettes. Un délice !
SANS GLUTEN – RECETTES SALÉES
SAUCE AUX AUBERGINES ET TOMATES SÉCHÉES, MOZZARELLA
Cette sauce aux aubergines et tomates séchées est saine, à IG bas, facile à réaliser et ultra gourmande. J’espère qu’elle vous donnera envie de réaliser vos sauces maison !
DAHL DE LENTILLES À LA COURGE BUTTERNUT
Un dahl de lentilles à la courge : une version originale du dahl classique. Associez le à du riz basmati pour faire une assiette végétarienne complète.
PORC LAQUÉ À L’ASIATIQUE
Ce porc laqué à l’asiatique est une recette simple et rapide, qui nécessite peu de préparation. Le filet mignon de porc est d’abord enrobé d’une sauce à base de sauce soja salée et de miel puis il se gorge de saveurs pendant la cuisson au four. Il faudra juste ne […]
BOULETTES DE HARICOTS ROUGES À L’ORIENTALE
Envie de tester des boulettes végétariennes ? Essayez donc ces boulettes de haricots rouges à l’orientale. Elles sont savoureuses et moelleuses !
CHIRASHI BOWL IG BAS
Le secret de ce chirashi bowl IG bas ? Un mélange de riz basmati et de riz de chou-fleur, cuisiné comme du riz vinaigré pour sushis. Le résultat est top !
CEVICHE AUX AGRUMES ET RADIS
Frais, gourmand, vitaminé et healthy, voici ce qui résume ce délicieux ceviche aux agrumes, radis et graines de grenade. Un petit clin d’œil depuis l’Amérique Latine !
SALADE DE LENTILLES AUX AGRUMES
Le peps des agrumes, la fermeté des lentilles, le fondant de l’avocat, le croquant des noisettes… Un délicieux mélange qui rend cette salade de lentilles aux agrumes irrésistible !
FILET MIGNON EN CROÛTE D’HERBES ET DE NOIX
Ce filet mignon en croûte est un délice ! La garniture à base de ciboulette, romarin et noix apporte de la saveur mais aussi un croustillant très agréable.
HACHIS PARMENTIER IG BAS : BOEUF ET COURGE
Ce hachis parmentier IG bas est une alternative plus saine au traditionnel hachis parmentier. A base de courge, patate douce et lait de coco, c’est un délice !
BROCHETTES DE TOFU SAUCE SATAY
De délicieuses brochettes de tofu agrémentées d’une sauce satay ! Une excellente alternative pour un repas veggie et à IG bas.
GALETTES DE LENTILLES CORAIL ET CAROTTES
Manger des légumes mais autrement grâce à ces galettes de lentilles corail et carottes ! Ces palets sont parfaits pour les petits et les grands.
