Une invitation à revisiter les classiques avec cette chakchouka d’hiver aux délicieuses notes asiatiques. Riche en saveurs et nutriments !
RECETTES SALÉES
Cette catégorie de recettes salées propose un éventail de recettes saines et gourmandes pour vous régaler à l’heure du déjeuner ou du dîner. Vous y trouverez des recettes de pâtes, de burgers, de salades composées, d’accompagnements ou encore de tartes. Je vous propose aussi des recettes à base de viande, de poisson, végétarienne ou vegan. Il y en a pour tous les goûts et tous les modes d’alimentation.
SALADE DE POMMES DE TERRE ET ŒUFS
Régalez-vous avec cette recette de salade de pommes de terre gourmande et équilibrée. Elle est parfaite pour un IG maîtrisé !
SALADE DE VERMICELLES CROQUANTE AUX CACAHUÈTES
Découvrez les bienfaits des vermicelles de soja pour une alimentation à IG bas avec cette salade de vermicelles croquante.
HOUMOUS AUX PISTACHES, CRANBERRIES ET ANETH
Ce houmous aux pistaches, aux cranberries et à l’aneth est riche en saveurs et très original grâce à la petite touche de sucré salé. Place à l’apéro !
ŒUFS BROUILLÉS AUX ÉPINARDS, BLEU ET NOIX
Découvrez une recette express et savoureuse d’œufs brouillés aux épinards, bleu et noix : un plat équilibré, riche en saveurs et bienfaits nutritionnels !
SALADE DE BŒUF À L’ASIATIQUE
Savourez une délicieuse salade de bœuf asiatique : rumsteak mariné, légumes croquants, riz grillé. Une recette équilibrée et pleine de saveurs exotiques !
ARANCINI D’ORGE AUX POIREAUX
Version revisitée des traditionnels arancini siciliens : ces arancini d’orge panés à IG bas et cuits sans friture sont une alternative bien plus saine
SALADE D’ORGE ET CAROTTES RÔTIES, CHOU KALE ET HALLOUMI
Découvrez une salade d’orge et carottes rôties, gourmande et équilibrée, avec chou kale, halloumi, noix de pécan et grenade. Parfait pour un repas sain !
BOWL FAÇON BIBIMBAP IG BAS (NON PIQUANT)
Découvrez notre recette de bibimbap IG bas : un bol équilibré et savoureux, rempli de légumes colorés, riz basmati et protéines, idéal pour une alimentation saine !
RISOTTO D’ORGE AUX POIREAUX, CURRY ET LAIT DE COCO
Risotto d’orge aux poireaux, curry et lait de coco : une recette fondante et savoureuse, idéale pour un repas sain à faible IG.
QUICHE AUX CHAMPIGNONS, BLEU ET NOISETTES
Découvrez une nouvelle quiche aux champignons, bleu et noisettes : une recette originale et savoureuse, parfaite pour un repas gourmand et facile !
MIJOTÉ DE CREVETTES AU TAHINI ET LAIT DE COCO
Mijoté de crevettes au tahini et lait de coco, un plat crémeux et équilibré, riche en protéines et en saveurs exotiques, parfait pour un repas sain et gourmand.
