{"id":9703,"date":"2023-01-15T08:21:55","date_gmt":"2023-01-15T07:21:55","guid":{"rendered":"https:\/\/healthyliciouus.com\/?p=9703"},"modified":"2024-03-14T23:25:11","modified_gmt":"2024-03-14T22:25:11","slug":"barquettes-a-la-pate-a-tartiner","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/healthyliciouus.com\/index.php\/2023\/01\/15\/barquettes-a-la-pate-a-tartiner\/","title":{"rendered":"BARQUETTES \u00c0 LA P\u00c2TE \u00c0 TARTINER"},"content":{"rendered":"\n

Si vous \u00eates gourmands, vous \u00eates bien tomb\u00e9s ! Ces barquettes \u00e0 la p\u00e2te \u00e0 tartiner sont \u00e0 tomber. Et pour se faire plaisir sans culpabiliser, le g\u00e2teau est compos\u00e9 d’ingr\u00e9dients \u00e0 index glyc\u00e9mique bas : poudre de noisettes, sucre de coco et \u0153uf. Avec seulement 4 ingr\u00e9dients et 25 minutes de pr\u00e9paration (cuisson comprise), je pense que cette recette va vite devenir un de vos incontournables ! <\/p>\n\n\n\n

Je vous l’accorde, ce n’est pas la recette la plus healthy parmi toutes mes recettes mais \u00e7a fait du bien parfois de prendre ce type de collation tr\u00e8s tr\u00e8s gourmande et il y a des alternatives ! Pour limiter l’impact sur la glyc\u00e9mie, j’ai donc choisi la p\u00e2te \u00e0 tartiner Omie<\/a> qui est bien compos\u00e9e, c’est-\u00e0-dire avec plus de noisettes que dans la plupart des p\u00e2tes \u00e0 tartiner et donc moins de sucre. Et pour une version 100% \u00e0 IG bas, vous pouvez remplacer la p\u00e2te \u00e0 tartiner par de la pur\u00e9e de cacahu\u00e8tes ou de la pur\u00e9e de noisettes.<\/p>\n\n\n\n

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\n\t\t\t\t\t\"BARQUETTES\n\t\t\t\t\t
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BARQUETTES \u00c0 LA P\u00c2TE \u00c0 TARTINER<\/h2><\/div>
<\/span>Portions<\/span>

4<\/p>barquettes de 10 x 4.5 cm<\/span><\/div>

<\/span>Temps de pr\u00e9paration<\/span>

15<\/p>minutes<\/span><\/div>

<\/span>Temps de cuisson<\/span>

10<\/p>minutes<\/span><\/div><\/div><\/div>

INGREDIENTS<\/h3>
  • <\/span>

    60g de poudre de noisettes<\/span><\/p><\/li>

  • <\/span>

    15g de sucre de coco (ou 20g pour les palais plus sucr\u00e9s)<\/span><\/p><\/li>

  • <\/span>

    1 \u0153uf (calibre moyen\/gros)<\/span><\/p><\/li>

  • <\/span>

    4 c \u00e0 c de p\u00e2te \u00e0 tartiner<\/span><\/p><\/li><\/ul><\/div>

    LES ETAPES DE LA RECETTE<\/h3>
    • Cassez l\u2019\u0153uf et s\u00e9parez le blanc du jaune. A l’aide d’un batteur, montez le blanc en neige.<\/li>
    • Battez le jaune avec le sucre de coco puis ajoutez la poudre de noisettes. M\u00e9langez.<\/li>
    • Incorporez d\u00e9licatement les blancs en neige au m\u00e9lange ci-dessus.<\/li>
    • R\u00e9partissez la p\u00e2te dans 4 moules \u00e0 mini cakes (10 cm x 4.5 cm) sur environ 1 \u00e0 1.5 cm d’\u00e9paisseur.<\/li>
    • Enfournez 10 \u00e0 12 minutes \u00e0 180\u00b0.<\/li>
    • Une fois les g\u00e2teaux refroidis, taillez \u00e0 l’aide d’un couteau pointu un rectangle sur le dessus, retirez l’int\u00e9rieur du rectangle et ajoutez l’\u00e9quivalent d’une c \u00e0 c de p\u00e2te \u00e0 tartiner dans le trou que vous avez form\u00e9. Vous n’avez plus qu’\u00e0 vous r\u00e9galer !<\/li><\/ul><\/div>