{"id":9437,"date":"2023-12-03T00:58:44","date_gmt":"2023-12-02T23:58:44","guid":{"rendered":"https:\/\/healthyliciouus.com\/?p=9437"},"modified":"2025-01-13T18:36:42","modified_gmt":"2025-01-13T17:36:42","slug":"tarte-fine-aux-pommes-et-a-lamande","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/healthyliciouus.com\/index.php\/2023\/12\/03\/tarte-fine-aux-pommes-et-a-lamande\/","title":{"rendered":"TARTE FINE AUX POMMES ET \u00c0 L’AMANDE"},"content":{"rendered":"\n

Les desserts \u00e0 base de pommes sont souvent une valeur s\u00fbre ! Apr\u00e8s mes muffins coco, pommes, amandes<\/a> et ma tarte crumble pommes et myrtilles<\/a>, je vous propose cette tarte fine aux pommes, \u00e0 l’amande et \u00e0 la vanille. Un d\u00e9lice ! Compos\u00e9e avec une p\u00e2te maison \u00e0 IG bas, vous allez pouvoir vous faire plaisir sainement.<\/p>\n\n\n\n

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\n\t\t\t\t\t\"TARTE\n\t\t\t\t\t
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TARTE FINE AUX POMMES ET \u00c0 L’AMANDE<\/h2><\/div>
<\/span>Portions<\/span>

1<\/p>tarte de 24cm de dima\u00e8tre<\/span><\/div>

<\/span>Temps de pr\u00e9paration<\/span>

20<\/p>minutes<\/span><\/div>

<\/span>Temps de cuisson<\/span>

30<\/p>minutes<\/span><\/div><\/div><\/div>

INGREDIENTS<\/h3>
  • Pour la p\u00e2te \u00e0 tarte :<\/strong><\/li>
  • <\/span>

    100g de farine d’\u00e9peautre T110<\/span><\/p><\/li>

  • <\/span>

    60g de poudre d’amandes<\/span><\/p><\/li>

  • <\/span>

    20g de sucre de coco<\/span><\/p><\/li>

  • <\/span>

    5cl d’huile de colza<\/span><\/p><\/li>

  • <\/span>

    6cl d’eau<\/span><\/p><\/li>


  • Pour la garniture :<\/strong><\/li>
  • <\/span>

    4 pommes Golden<\/span><\/p><\/li>

  • <\/span>

    100g de compote de pommes sans sucre ajout\u00e9<\/span><\/p><\/li>

  • <\/span>

    1 c \u00e0 c de sucre de coco<\/span><\/p><\/li>

  • <\/span>

    1 c \u00e0 s d’amandes effil\u00e9es<\/span><\/p><\/li>

  • <\/span>

    1 c \u00e0 s de poudre d’amandes<\/span><\/p><\/li>

  • <\/span>

    1\/2 c \u00e0 c de vanille en poudre<\/span><\/p><\/li><\/ul><\/div>

    LES ETAPES DE LA RECETTE<\/h3>
    • Pr\u00e9parez la p\u00e2te \u00e0 tarte en m\u00e9langeant l’ensemble des ingr\u00e9dients. Formez une boule puis abaissez la sur du papier sulfuris\u00e9 en formant un rond d’environ 28cm de diam\u00e8tre.\"photo<\/li>
    • Epluchez et coupez les pommes en fines lamelles. Vous pouvez les citronner un peu pour \u00e9viter qu’elles noircissent pendant la pr\u00e9paration.<\/li>
    • Sur la p\u00e2te, \u00e9talez la compote de pommes en laissant 2cm sur le bord. R\u00e9partissez la c \u00e0 s de poudre d’amandes et la vanille en poudre sur la compote de pommes. \"photo<\/li>
    • Disposez les lamelles de pommes en les superposant un peu (toujours en laissant 2cm sur le bord). Saupoudrez d’une c \u00e0 c de sucre de coco. Refermez l’exc\u00e9dent de p\u00e2te sur les pommes. R\u00e9partissez les amandes effil\u00e9es sur les bords de la p\u00e2te.\"photo\"photo<\/li>
    • Enfournez 35 minutes \u00e0 180\u00b0C. Laissez ti\u00e9dir avant de d\u00e9guster.<\/li><\/ul><\/div>