{"id":9411,"date":"2022-11-24T18:39:00","date_gmt":"2022-11-24T17:39:00","guid":{"rendered":"https:\/\/healthyliciouus.com\/?p=9411"},"modified":"2023-12-16T13:53:13","modified_gmt":"2023-12-16T12:53:13","slug":"canneles-au-pesto-rouge-et-chorizo","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/healthyliciouus.com\/index.php\/2022\/11\/24\/canneles-au-pesto-rouge-et-chorizo\/","title":{"rendered":"CANNEL\u00c9S AU PESTO ROUGE ET CHORIZO"},"content":{"rendered":"\n

Les petits cannel\u00e9s \u00e0 l’ap\u00e9ro, c’est une valeur s\u00fbre ! A chaque fois que j’en fais, mes invit\u00e9s se r\u00e9galent. J’ai donc voulu tester une nouvelle recette pour changer un peu. Et ces cannel\u00e9s au pesto rouge et au chorizo ont aussi beaucoup plu. Sans lactose et \u00e0 base de farine d’\u00e9peautre semi-compl\u00e8te, ils ont un index glyc\u00e9mique contr\u00f4l\u00e9 et n’en sont pas moins gourmands !<\/p>\n\n\n\n

Pour le pesto rouge, vous pouvez en acheter un de bonne qualit\u00e9 (avec une liste d’ingr\u00e9dients courtes et sans additifs ni conservateurs : j’ach\u00e8te celui de la marque Omie)<\/a> ou le faire vous-m\u00eame. Dans ce cas, r\u00e9f\u00e9rez-vous \u00e0 ma recette de p\u00e2tes compl\u00e8tes au pesto de tomates s\u00e9ch\u00e9es<\/a>.<\/p>\n\n\n\n

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\n\t\t\t\t\t\"CANNEL\u00c9S\n\t\t\t\t\t
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CANNEL\u00c9S AU PESTO ROUGE ET CHORIZO<\/h2><\/div>
<\/span>Portions<\/span>

30<\/p>cannel\u00e9s<\/span><\/div>

<\/span>Temps de pr\u00e9paration<\/span>

15<\/p>minutes<\/span><\/div>

<\/span>Temps de cuisson<\/span>

30<\/p>minutes<\/span><\/div><\/div><\/div>

INGREDIENTS<\/h3>
  • <\/span>

    25cl de boisson v\u00e9g\u00e9tale sans sucre ajout\u00e9 (avoine, soja, \u00e9peautre)<\/span><\/p><\/li>

  • <\/span>

    30g d’huile de coco<\/span><\/p><\/li>

  • <\/span>

    50g de pesto rouge<\/span><\/p><\/li>

  • <\/span>

    1 \u0153uf + 1 jaune d’\u0153uf<\/span><\/p><\/li>

  • <\/span>

    50g de parmesan r\u00e2p\u00e9<\/span><\/p><\/li>

  • <\/span>

    75g de farine d’\u00e9peautre T110<\/span><\/p><\/li>

  • <\/span>

    75g d’allumettes de chorizo<\/span><\/p><\/li><\/ul><\/div>

    LES ETAPES DE LA RECETTE<\/h3>
    • Faites revenir le chorizo quelques minutes dans une po\u00eale \u00e0 sec puis \u00e9gouttez-le.<\/li>
    • Faites chauffer la boisson v\u00e9g\u00e9tale et l\u2019huile de coco.<\/li>
    • Dans un r\u00e9cipient, battez l\u2019\u0153uf et le jaune d\u2019\u0153uf avec le pesto rouge puis ajoutez la farine d’\u00e9peautre et le parmesan r\u00e2p\u00e9.<\/li>
    • M\u00e9langez puis ajoutez au fur et \u00e0 mesure le m\u00e9lange boisson v\u00e9g\u00e9tale\/huile de coco.<\/li>
    • Quand vous avez obtenu un m\u00e9lange homog\u00e8ne, ajoutez le chorizo, salez l\u00e9g\u00e8rement et poivrez.<\/li>
    • Versez la p\u00e2te dans des empreintes \u00e0 mini cannel\u00e9s et enfournez pour 25 minutes dans un four pr\u00e9chauff\u00e9 \u00e0 180\u00b0.<\/li><\/ul><\/div>