{"id":9391,"date":"2023-01-12T13:36:15","date_gmt":"2023-01-12T12:36:15","guid":{"rendered":"https:\/\/healthyliciouus.com\/?p=9391"},"modified":"2023-01-22T19:35:35","modified_gmt":"2023-01-22T18:35:35","slug":"tarte-aux-noix-healthy-et-gourmande","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/healthyliciouus.com\/index.php\/2023\/01\/12\/tarte-aux-noix-healthy-et-gourmande\/","title":{"rendered":"TARTE AUX NOIX HEALTHY ET GOURMANDE"},"content":{"rendered":"\n

J’adore les tartes aux noix ! Mais souvent, en plus d’\u00eatre tr\u00e8s \u00e9nerg\u00e9tiques, les tartes aux noix sont tr\u00e8s sucr\u00e9es. J’ai donc voulu concocter une tarte aux noix healthy mais toujours aussi gourmande ! J’adore le r\u00e9sultat et j’ai h\u00e2te d’avoir votre avis ! A faire en version tarte individuelle ou en tarte \u00e0 partager.<\/p>\n\n\n\n

Si comme moi, vous \u00eates fan de noix, je vous conseille de tester ma recette banana bread au noix et au caramel.<\/a><\/p>\n\n\n\n

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\n\t\t\t\t\t\"TARTE\n\t\t\t\t\t
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TARTE AUX NOIX HEALTHY ET GOURMANDE<\/h2><\/div>
<\/span>Portions<\/span>

1<\/p>tarte de 24cm de diam\u00e8tre<\/span><\/div>

<\/span>Temps de pr\u00e9paration<\/span>

20<\/p>minutes<\/span><\/div>

<\/span>Temps de cuisson<\/span>

30<\/p>minutes<\/span><\/div>

<\/span>Temps de r\u00e9frig\u00e9ration<\/span>

30<\/p>minutes<\/span><\/div><\/div><\/div>

INGREDIENTS<\/h3>
  • Pour la p\u00e2te \u00e0 tarte :<\/strong><\/li>
  • <\/span>

    75g de farine d’\u00e9peautre T110<\/span><\/p><\/li>

  • <\/span>

    85g de farine de sarrasin<\/span><\/p><\/li>

  • <\/span>

    25g de sucre de coco<\/span><\/p><\/li>

  • <\/span>

    5cl d’huile de p\u00e9pins de raisin<\/span><\/p><\/li>

  • <\/span>

    6cl d’eau<\/span><\/p><\/li>


  • Pour la garniture :<\/strong><\/li>
  • <\/span>

    150g de cerneaux de noix<\/span><\/p><\/li>

  • <\/span>

    2 oeufs<\/span><\/p><\/li>

  • <\/span>

    25g de sucre de coco<\/span><\/p><\/li>

  • <\/span>

    20cl de cr\u00e8me de soja<\/span><\/p><\/li>

  • <\/span>

    10g de farine d’\u00e9peautre T110<\/span><\/p><\/li>

  • <\/span>

    une 1\/2 c \u00e0 c rase de vanille en poudre<\/span><\/p><\/li><\/ul><\/div>

    LES ETAPES DE LA RECETTE<\/h3>
    • Pr\u00e9parez la p\u00e2te \u00e0 tarte en m\u00e9langeant l\u2019ensemble des ingr\u00e9dients. Abaissez la p\u00e2te \u00e0 l\u2019aide d\u2019un rouleau, foncez le moule (ou les moules) \u00e0 tarte et r\u00e9frig\u00e9rez 30 minutes minimum.<\/li>
    • Quand le temps de repos de la p\u00e2te est termin\u00e9, piquez la p\u00e2te et enfournez 5 minutes \u00e0 180\u00b0.<\/li>
    • Pour la garniture, battez les \u0153ufs avec la farine d’\u00e9peautre, le sucre de coco et la vanille. Ajoutez la cr\u00e8me de soja et battez. Sur la p\u00e2te pr\u00e9cuite, disposez les cerneaux de noix \u00e9miett\u00e9s puis versez l’appareil \u00e0 base d’\u0153ufs. <\/li>
    • Enfournez 25 minutes \u00e0 180\u00b0 (ou environ 17 minutes pour des tartes en format individuel).<\/li><\/ul><\/div>