{"id":9089,"date":"2023-03-19T11:49:01","date_gmt":"2023-03-19T10:49:01","guid":{"rendered":"https:\/\/healthyliciouus.com\/?p=9089"},"modified":"2023-12-16T22:06:45","modified_gmt":"2023-12-16T21:06:45","slug":"cake-aux-poires-vanillees","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/healthyliciouus.com\/index.php\/2023\/03\/19\/cake-aux-poires-vanillees\/","title":{"rendered":"CAKE AUX POIRES VANILL\u00c9ES"},"content":{"rendered":"\n

Envie d’un cake ultra moelleux ? Ce cake aux poires est fait pour vous ! Revenues quelques minutes dans une po\u00eale avec un peu de sucre de coco et de la vanille en poudre, les poires apportent beaucoup de saveurs \u00e0 ce cake.<\/p>\n\n\n\n

J’adore cuisiner les poires ! D\u00e9gust\u00e9es seules, m\u00e9lang\u00e9es avec un yaourt et du granola ou encore cuisin\u00e9es dans des tartes ou g\u00e2teaux, c’est toujours un d\u00e9lice. Si vous ne l’avez pas encore test\u00e9e, je vous conseille ma recette de poires r\u00f4ties au four et crumble d’amandes<\/a> : une recette hyper r\u00e9confortante pour une collation saine et gourmande.<\/p>\n\n\n\n

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\n\t\t\t\t\t\"CAKE\n\t\t\t\t\t
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CAKE AUX POIRES VANILLEES<\/h2><\/div>
<\/span>Portions<\/span>

1<\/p>moule de 22 \u00e0 25cm<\/span><\/div>

<\/span>Temps de pr\u00e9paration<\/span>

20<\/p>minutes<\/span><\/div>

<\/span>Temps de cuisson<\/span>

50<\/p>minutes<\/span><\/div><\/div><\/div>

INGREDIENTS<\/h3>
  • <\/span>

    125g de farine d’\u00e9peautre T150<\/span><\/p><\/li>

  • <\/span>

    100g de poudre d’amandes<\/span><\/p><\/li>

  • <\/span>

    40g de sucre de coco + 1 c \u00e0 c de sucre de coco<\/span><\/p><\/li>

  • <\/span>

    3 oeufs<\/span><\/p><\/li>

  • <\/span>

    15cl de boisson v\u00e9g\u00e9tale sans sucre ajout\u00e9 (avoine, soja ou \u00e9peautre)<\/span><\/p><\/li>

  • <\/span>

    50g de pur\u00e9e d’amandes (ou pur\u00e9e de noix de cajou)<\/span><\/p><\/li>

  • <\/span>

    2 poires (calibre moyen ou 1 grosse poire)<\/span><\/p><\/li>

  • <\/span>

    1 c \u00e0 c d’huile de coco<\/span><\/p><\/li>

  • <\/span>

    2 petites c \u00e0 c rase de vanille en poudre<\/span><\/p><\/li>

  • <\/span>

    1 c \u00e0 c de bicarbonate<\/span><\/p><\/li>

  • <\/span>

    1 c \u00e0 s de vinaigre de cidre<\/span><\/p><\/li><\/ul><\/div>

    LES ETAPES DE LA RECETTE<\/h3>
    • \u00c9pluchez et coupez les poires en d\u00e9s. Dans une po\u00eale, faites-les revenir \u00e0 feu moyen pendant 5 minutes dans 1 c \u00e0 c d’huile de coco. Ajoutez 1 c \u00e0 c de sucre de coco et 1 petite c \u00e0 c rase de vanille en poudre.<\/li>
    • M\u00e9langez la farine d’\u00e9peautre T150 avec la poudre d’amandes, le bicarbonate, la vanille restante et le sucre de coco.<\/li>
    • Faites un puits dans la farine puis cassez-y les \u0153ufs. M\u00e9langez puis ajoutez la boisson v\u00e9g\u00e9tale et la pur\u00e9e d’amandes. Si votre pur\u00e9e d’amandes n’est pas liquide, m\u00e9langez-la au pr\u00e9alable avec un peu de boisson v\u00e9g\u00e9tale.<\/li>
    • Ajoutez les 3\/4 des poires pr\u00e9cuites et le vinaigre de cidre puis versez dans un moule l\u00e9g\u00e8rement huil\u00e9 ou recouvert de papier sulfuris\u00e9. Disposez les morceaux restants de poires par-dessus et enfournez 50 minutes \u00e0 180\u00b0.<\/li><\/ul><\/div>