{"id":8446,"date":"2022-05-17T18:26:00","date_gmt":"2022-05-17T16:26:00","guid":{"rendered":"https:\/\/healthyliciouus.com\/?p=8446"},"modified":"2023-12-16T13:35:26","modified_gmt":"2023-12-16T12:35:26","slug":"feta-panee-au-miel-et-noix-salade-fruitee","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/healthyliciouus.com\/index.php\/2022\/05\/17\/feta-panee-au-miel-et-noix-salade-fruitee\/","title":{"rendered":"FETA PAN\u00c9E AU MIEL ET NOIX, SALADE FRUIT\u00c9E"},"content":{"rendered":"\n

M\u00eame si vous faites attention \u00e0 votre ligne, il est tout \u00e0 fait possible de se r\u00e9galer avec des aliments pan\u00e9s, \u00e0 condition que la panure soit \u00e0 IG bas. Pour cette recette de feta pan\u00e9e au miel et aux noix, j’ai utilis\u00e9 uniquement des ingr\u00e9dients \u00e0 IG bas dans la panure : flocons de c\u00e9r\u00e9ales, noix, farine d’\u00e9peautre T150 et miel d’acacia. Que ce soit de la feta, du poulet ou du tofu pan\u00e9<\/a>, le r\u00e9sultat est toujours gourmand.<\/p>\n\n\n\n

Pour accompagner cette feta pan\u00e9e au miel et aux noix, j’ai r\u00e9alis\u00e9 une salade sucr\u00e9e-sal\u00e9e \u00e0 base de roquette, fraises, tomates cerises et noix. Le m\u00e9lange est d\u00e9licieux et cela donne une assiette color\u00e9e et remplie de vitamines.<\/p>\n\n\n\n

N’h\u00e9sitez pas \u00e0 r\u00e9aliser cette recette de feta pan\u00e9e au miel et aux noix pour l’ap\u00e9ritif. En coupant de plus petits d\u00e9s de feta puis en les panant, vos convives se r\u00e9galeront en les picorant tout juste sortis du four.<\/p>\n\n\n\n

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\n\t\t\t\t\t\"FETA\n\t\t\t\t\t
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FETA PAN\u00c9E AU MIEL ET NOIX, SALADE FRUIT\u00c9E<\/h2><\/div>
<\/span>Portions<\/span>

4<\/p>personnes<\/span><\/div>

<\/span>Temps de pr\u00e9paration<\/span>

20<\/p>minutes<\/span><\/div>

<\/span>Temps de cuisson<\/span>

15<\/p>minutes<\/span><\/div><\/div><\/div>

INGREDIENTS<\/h3>
  • Pour la feta pan\u00e9e :<\/strong><\/li>
  • <\/span>

    200g de feta<\/span><\/p><\/li>

  • <\/span>

    50g de farine de bl\u00e9 ou d’\u00e9peautre T150 (ou orge mond\u00e9 ou sans gluten)<\/span><\/p><\/li>

  • <\/span>

    1 \u0153uf<\/span><\/p><\/li>

  • <\/span>

    1 c \u00e0 s de miel d’acacia<\/span><\/p><\/li>

  • <\/span>

    60g de noix<\/span><\/p><\/li>

  • <\/span>

    40g de flocons de c\u00e9r\u00e9ales (sans gluten si besoin)<\/span><\/p><\/li>

  • <\/span>

    fleur de sel, poivre<\/span><\/p><\/li>


  • Pour le reste de la salade :<\/strong><\/li>
  • <\/span>

    400g de fraises<\/span><\/p><\/li>

  • <\/span>

    400g de tomates cerises<\/span><\/p><\/li>

  • <\/span>

    125g de roquette<\/span><\/p><\/li>

  • <\/span>

    60g de noix<\/span><\/p><\/li>

  • <\/span>

    quelques feuilles de basilic frais<\/span><\/p><\/li>


  • Pour l’assaisonnement :<\/strong><\/li>
  • <\/span>

    1 c \u00e0 s rase de miel d’acacia<\/span><\/p><\/li>

  • <\/span>

    2 c \u00e0 s de vinaigre de cidre<\/span><\/p><\/li>

  • <\/span>

    3 c \u00e0 s d’huile d’olive (ou moiti\u00e9 huile d’olive\/huile de noix)<\/span><\/p><\/li><\/ul><\/div>

    LES ETAPES DE LA RECETTE<\/h3>
    • Coupez le bloc de feta en 5 longues tranches puis coupez chaque tranche en 2 pour obtenir 10 morceaux.<\/li>
    • Mettez la farine dans un bol, battez l\u2019\u0153uf avec le miel d’acacia dans un 2\u00e8me avec sel et poivre. Mixez les flocons de c\u00e9r\u00e9ales avec les noix et versez dans un 3\u00e8me bol.<\/li>
    • Passez les morceaux de feta un \u00e0 un dans le farine puis l’oeuf puis le m\u00e9lange flocons de c\u00e9r\u00e9ales\/noix.<\/li>
    • Dans une po\u00eale avec un peu d’huile, faites dorer de chaque c\u00f4t\u00e9 les morceaux de feta pan\u00e9e. Cela prendra environ 3 minutes. Terminez la cuisson au four : 10 minutes \u00e0 200\u00b0. A la sortie du four, coupez chaque morceau en 2.<\/li>
    • Lavez, \u00e9queutez et coupez les fraises en 4. Lavez et coupez les tomates cerises en 2. Concassez grossi\u00e8rement les noix. Ciselez le basilic.<\/li>
    • Pr\u00e9parez l’assaisonnement en m\u00e9langeant le miel d’acacia avec le vinaigre de cidre et l’huile d’olive (et\/ou huile de noix). Salez et poivrez.<\/li>
    • M\u00e9langez l’ensemble des ingr\u00e9dients : roquette, fraises, tomates cerises et noix. Assaisonnez puis ajoutez le basilic cisel\u00e9.<\/li>
    • R\u00e9partissez la salade dans les assiettes puis disposez 5 morceaux de feta pan\u00e9e par assiette.<\/li><\/ul><\/div>