{"id":7892,"date":"2022-01-10T18:06:00","date_gmt":"2022-01-10T17:06:00","guid":{"rendered":"https:\/\/healthyliciouus.com\/?p=7892"},"modified":"2022-01-18T18:21:23","modified_gmt":"2022-01-18T17:21:23","slug":"avocado-toast-au-saumon","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/healthyliciouus.com\/index.php\/2022\/01\/10\/avocado-toast-au-saumon\/","title":{"rendered":"AVOCADO TOAST AU SAUMON"},"content":{"rendered":"\n

Si vous \u00eates \u00e0 la recherche d’un repas simple et facile \u00e0 pr\u00e9parer, je suis s\u00fbre que cette recette d’avocado toast au saumon vous inspirera. C\u00f4t\u00e9 praticit\u00e9, c’est aussi une recette tr\u00e8s rapide \u00e0 pr\u00e9parer. S’il vous manque un ingr\u00e9dient, il peut se remplacer tr\u00e8s facilement : par exemple, remplacez le saumon par des \u0153ufs ou des crevettes ou le concombre par des radis ou des tomates. Selon vos envies, ajoutez des ol\u00e9agineux concass\u00e9s ou des graines.<\/p>\n\n\n\n

Vous pouvez aussi r\u00e9aliser cette recette d’avocado toast au saumon pour l’ap\u00e9ritif. Sur des petites rondelles de pain complet, cela vous donnera de jolies bouch\u00e9es gourmandes, \u00e9quilibr\u00e9es et qui s\u00e9duiront vos invit\u00e9s \u00e0 coup s\u00fbr.<\/p>\n\n\n\n

L’avocat, le concombre et le saumon s’associent aussi parfaitement dans une salade compos\u00e9e. C’est l’association que j’avais faite dans ma salade fra\u00eecheur au saumon et au citron vert.<\/a> Si vous ne l’avez pas encore test\u00e9e, je vous conseille de la mettre tr\u00e8s prochainement au menu, c’est un r\u00e9gal.<\/p>\n\n\n\n

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\n\t\t\t\t\t\"AVOCADO\n\t\t\t\t\t
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AVOCADO TOAST AU SAUMON<\/h2><\/div>
<\/span>Portions<\/span>

4<\/p>personnes<\/span><\/div>

<\/span>Temps de pr\u00e9paration<\/span>

15<\/p>minutes<\/span><\/div><\/div><\/div>

INGREDIENTS<\/h3>
  • <\/span>

    4 grandes tranches de pain complet (ou int\u00e9gral)<\/span><\/p><\/li>

  • <\/span>

    8T de saumon fum\u00e9 (ou truite fum\u00e9e)<\/span><\/p><\/li>

  • <\/span>

    1 concombre<\/span><\/p><\/li>

  • <\/span>

    quelques graines de grenade<\/span><\/p><\/li>

  • <\/span>

    pousses d’alfalfa ou autres graines germ\u00e9es<\/span><\/p><\/li>


  • Pour le guacamole :<\/strong><\/li>
  • <\/span>

    3 avocats<\/span><\/p><\/li>

  • <\/span>

    1 petit oignon rouge (ou un 1\/2)<\/span><\/p><\/li>

  • <\/span>

    1 citron vert (ou 1 citron)<\/span><\/p><\/li>

  • <\/span>

    coriandre fra\u00eeche<\/span><\/p><\/li>

  • <\/span>

    une 1\/2 c \u00e0 c de paprika<\/span><\/p><\/li>

  • <\/span>

    sel de Maldon (ou fleur de sel), poivre<\/span><\/p><\/li><\/ul><\/div>

    LES ETAPES DE LA RECETTE<\/h3>
    • Epluchez et ciselez finement l’oignon rouge. Ciselez la coriandre fra\u00eeche. R\u00e9alisez des tranches fines de concombre \u00e0 l’aide d’un rasoir \u00e0 l\u00e9gumes.<\/li>
    • R\u00e9alisez le guacamole en \u00e9crasant les avocats et en les m\u00e9langeant avec le jus de citron vert, l’oignon rouge cisel\u00e9, la coriandre et le paprika. Salez et poivrez.<\/li>
    • Faites griller le pain complet (plus ou moins en fonction de vos go\u00fbts) puis laissez-le refroidir.<\/li>
    • Etalez le guacamole sur les tranches de pain puis disposez le saumon fum\u00e9, les tranches de concombre, les graines de grenade et les pousses d’alfalfa. Ajoutez un peu de poivre et servez.<\/li><\/ul><\/div>