{"id":7857,"date":"2022-01-07T17:30:00","date_gmt":"2022-01-07T16:30:00","guid":{"rendered":"https:\/\/healthyliciouus.com\/?p=7857"},"modified":"2025-10-14T22:46:23","modified_gmt":"2025-10-14T20:46:23","slug":"energy-balls-choco-amandes","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/healthyliciouus.com\/index.php\/2022\/01\/07\/energy-balls-choco-amandes\/","title":{"rendered":"ENERGY BALLS CHOCO-AMANDES"},"content":{"rendered":"\n

Riches en fibres, prot\u00e9ines et vitamines, ces energy balls choco-amandes sont id\u00e9ales pour une collation saine, gourmande et \u00e0 IG bas. Tr\u00e8s faciles \u00e0 pr\u00e9parer, il vous suffira juste d’anticiper un peu pour les laisser refroidir et durcir au moins 1h au r\u00e9frig\u00e9rateur. C\u00f4t\u00e9 conservation, ce type d’encas est pratique car les energy balls se tiennent parfaitement pendant 5 \u00e0 6 jours au frais. Vous pouvez m\u00eame les congeler et les ressortir au fur et \u00e0 mesure. Le go\u00fbt et la texture restent parfaitement les m\u00eames apr\u00e8s cong\u00e9lation.<\/p>\n\n\n\n

Vous \u00eates \u00e0 la recherche d’autres encas healthy et \u00e0 IG bas que ces energy balls choco-amandes ? Lancez-vous dans la r\u00e9alisation de barres \u00e9nerg\u00e9tiques gourmandes et \u00e0 IG bas. Ma recette de barres \u00e0 base de noix de coco et de cacao<\/a> est tr\u00e8s simple \u00e0 r\u00e9aliser. Ces barres vous donneront le coup de boost n\u00e9cessaire pour terminer la matin\u00e9e ou l’apr\u00e8s-midi dans les meilleures conditions.<\/p>\n\n\n\n

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\n\t\t\t\t\t\"ENERGY\n\t\t\t\t\t
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ENERGY BALLS CHOCO-AMANDES<\/h2><\/div>
<\/span>Portions<\/span>

12-14<\/p>energy balls<\/span><\/div>

<\/span>Temps de pr\u00e9paration<\/span>

20<\/p>minutes<\/span><\/div>

<\/span>Temps de r\u00e9frig\u00e9ration<\/span>

1<\/p>heure<\/span><\/div><\/div><\/div>

INGREDIENTS<\/h3>
  • <\/span>

    150g d’abricots secs<\/span><\/p><\/li>

  • <\/span>

    50g de poudre d’amandes<\/span><\/p><\/li>

  • <\/span>

    50g de petits flocons de c\u00e9r\u00e9ales<\/span><\/p><\/li>

  • <\/span>

    100g d’amandes<\/span><\/p><\/li>

  • <\/span>

    60g de pur\u00e9e d’amandes<\/span><\/p><\/li>

  • <\/span>

    12 amandes \u00e9mond\u00e9es (\u00e0 ins\u00e9rer enti\u00e8re au c\u0153ur d’un energy bal)<\/span><\/p><\/li>


  • Pour l’enrobage :<\/strong><\/li>
  • <\/span>

    50g de chocolat noir 70% de cacao min<\/span><\/p><\/li>

  • <\/span>

    1 c \u00e0 c d’huile de coco<\/span><\/p><\/li>

  • <\/span>

    1 poign\u00e9e d’amandes \u00e9mond\u00e9es<\/span><\/p><\/li><\/ul><\/div>

    LES ETAPES DE LA RECETTE<\/h3>
    • Mixez les 100g d’amandes n\u00e9cessaires pour r\u00e9aliser les energy balls. Vous pouvez laisser des petits morceaux ou mixer davantage. <\/li>
    • M\u00e9langez les amandes mix\u00e9es avec les petits flocons de c\u00e9r\u00e9ales (mixez-les un peu s’ils ne sont pas petits) et avec la poudre d’amandes.<\/li>
    • Mixez les abricots secs jusqu’\u00e0 obtenir une p\u00e2te puis m\u00e9langez avec les ingr\u00e9dients secs et la pur\u00e9e d’amandes jusqu’\u00e0 obtenir une p\u00e2te homog\u00e8ne.<\/li>
    • A l’aide de vos mains, r\u00e9alisez des balls d’environ 30-35g.<\/li>
    • Faites fondre le chocolat noir avec l’huile de coco. Mixez les amandes jusqu’\u00e0 obtenir des petits morceaux.<\/li>
    • Trempez une energy ball dans le chocolat fondu puis dans les petits morceaux d’amandes. Recommencez cette \u00e9tape avec les autres energy balls. R\u00e9frig\u00e9rez pendant au moins 1h avant de d\u00e9guster.<\/li><\/ul><\/div>