{"id":7774,"date":"2021-12-08T18:38:00","date_gmt":"2021-12-08T17:38:00","guid":{"rendered":"https:\/\/healthyliciouus.com\/?p=7774"},"modified":"2024-10-15T17:04:55","modified_gmt":"2024-10-15T15:04:55","slug":"cookies-ig-bas-peanut-butter-et-chocolat","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/healthyliciouus.com\/index.php\/2021\/12\/08\/cookies-ig-bas-peanut-butter-et-chocolat\/","title":{"rendered":"COOKIES IG BAS PEANUT BUTTER ET CHOCOLAT"},"content":{"rendered":"\n

Qui a dit que la gourmandise ne pouvait pas faire partie d’une alimentation saine et \u00e9quilibr\u00e9e ? C’est ce que je vous prouve encore aujourd’hui avec ces cookies IG bas peanut butter, chocolat et cacahu\u00e8tes. Je suis repartie de ma recette de cookies healthy \u00e0 l’amande et au chocolat<\/a> pour vous concocter ces cookies IG bas peanut butter. Tr\u00e8s moelleux, ils fondent dans la bouche et se mangent sans faim. Attention cependant \u00e0 ne pas tous les d\u00e9vorer d’un coup ! De mon c\u00f4t\u00e9, j’en prends un accompagn\u00e9 d’un fruit vers 16h30\/17h.<\/p>\n\n\n\n

A la sortie du four, placez les cookies sur une grille de refroidissement et patientez encore quelques minutes avant de les d\u00e9guster. Ils seront parfaits \u00e0 savourer quand ils auront ti\u00e9di et un peu durci. C’est \u00e0 ce moment-l\u00e0 que je pr\u00e9f\u00e8re les manger, quand le chocolat est encore coulant. Si vous les manger plus tard, passez-les un instant un four ou un micro-ondes pour qu’ils retrouvent cette texture fondante.<\/p>\n\n\n\n

\n\n\n
\n\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\"COOKIES\n\t\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\t
\n\t \n\t \t\n \t \t \n \t \t \n \t \t \n \t \t \n \t \t \n \t \t \n \t \t <\/g>\n \t \t<\/SVG>\n\t Imprimer<\/span>\n\t <\/a>\n\t <\/div>\n\t\t <\/figcaption>\n\t\t\t\t<\/figure>\n\t\t\t<\/div>\n\t\t\t
\n\t\t\t\t

COOKIES IG BAS PEANUT BUTTER ET CHOCOLAT<\/h2><\/div>
<\/span>Portions<\/span>

8<\/p>cookies<\/span><\/div>

<\/span>Temps de pr\u00e9paration<\/span>

15<\/p>minutes<\/span><\/div>

<\/span>Temps de cuisson<\/span>

10<\/p>minutes<\/span><\/div>

<\/span>Temps de repos<\/span>

4<\/p>heures<\/span><\/div><\/div><\/div>

INGREDIENTS<\/h3>
  • <\/span>

    75g de poudre d’amandes<\/span><\/p><\/li>

  • <\/span>

    55g de farine de bl\u00e9 T150<\/span><\/p><\/li>

  • <\/span>

    50g de pur\u00e9e de cacahu\u00e8tes (100% cacahu\u00e8tes)<\/span><\/p><\/li>

  • <\/span>

    40g d’huile de coco non fondue mais molle<\/span><\/p><\/li>

  • <\/span>

    30g de sucre de coco<\/span><\/p><\/li>

  • <\/span>

    1 oeuf<\/span><\/p><\/li>

  • <\/span>

    50g de chocolat \u00e0 p\u00e2tisser 70% de cacao min<\/span><\/p><\/li>

  • <\/span>

    3g de poudre \u00e0 lever<\/span><\/p><\/li>

  • <\/span>

    30g de cacahu\u00e8tes non sal\u00e9es<\/span><\/p><\/li>

  • <\/span>

    une belle pinc\u00e9e de fleur de sel<\/span><\/p><\/li><\/ul><\/div>

    LES ETAPES DE LA RECETTE<\/h3>
    • M\u00e9langez l\u2019huile de coco avec la pur\u00e9e de cacahu\u00e8tes, le sucre de coco et la fleur de sel.<\/li>
    • Ajoutez l\u2019\u0153uf et m\u00e9langez.<\/li>
    • Versez la farine, la poudre d\u2019amandes et la poudre \u00e0 lever. M\u00e9langez jusqu\u2019\u00e0 obtenir une p\u00e2te homog\u00e8ne puis ajoutez le chocolat concass\u00e9 en p\u00e9pites et les cacahu\u00e8tes grossi\u00e8rement concass\u00e9es.<\/li>
    • Formez des boules d’environ 45g puis aplatissez-les tr\u00e8s l\u00e9g\u00e8rement et laissez au frais pour 2h minimum.<\/li>
    • Enfournez pour environ 11 minutes \u00e0 180\u00b0, sortez-les du four puis 3 minutes apr\u00e8s, placez-les sur une plaque de refroidissement.<\/li><\/ul><\/div>