{"id":7510,"date":"2021-09-12T13:47:58","date_gmt":"2021-09-12T11:47:58","guid":{"rendered":"https:\/\/healthyliciouus.com\/?p=7510"},"modified":"2023-12-21T03:29:48","modified_gmt":"2023-12-21T02:29:48","slug":"pancakes-aux-myrtilles-et-poudre-dacai","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/healthyliciouus.com\/index.php\/2021\/09\/12\/pancakes-aux-myrtilles-et-poudre-dacai\/","title":{"rendered":"PANCAKES AUX MYRTILLES ET POUDRE D’A\u00c7A\u00cf"},"content":{"rendered":"\n

Voici une nouvelle recette qui sera id\u00e9ale pour vos petits-d\u00e9jeuners, vos collations ou vos brunchs : des pancakes aux myrtilles et \u00e0 la poudre d’a\u00e7a\u00ef. Ils sont healthy, gourmands et hyper moelleux gr\u00e2ce au skyr que j’ajoute dans la p\u00e2te. Je les ai servis avec des myrtilles fra\u00eeches, du miel d’acacia et quelques amandes effil\u00e9es. Ils peuvent aussi se d\u00e9guster nature. Dans ce cas, n’h\u00e9sitez pas \u00e0 augmenter un peu la quantit\u00e9 de sucre pour compenser l’acidit\u00e9 des myrtilles.<\/p>\n\n\n\n

Tout comme les myrtilles, la poudre d’a\u00e7a\u00ef est une mine d’antioxydants qui aident \u00e0 lutter contre les maladies. C’est aussi une excellente source de vitamine A permettant ainsi de renforcer le syst\u00e8me immunitaire. Si vous avez \u00e9t\u00e9 s\u00e9duits par ces pancakes avec le go\u00fbt acidul\u00e9 de la baie d’a\u00e7a\u00ef, je vous propose de tester ma recette d’a\u00e7a\u00ef bowl \u00e0 la framboise.<\/a> Si vous n’avez pas de poudre d’a\u00e7a\u00ef, vous pouvez bien s\u00fbr r\u00e9aliser ces pancakes aux myrtilles sans cet ingr\u00e9dient. Les myrtilles apportent d\u00e9j\u00e0 beaucoup de go\u00fbt.<\/p>\n\n\n\n

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\n\t\t\t\t\t\"PANCAKES\n\t\t\t\t\t
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PANCAKES AUX MYRTILLES ET POUDRE D’A\u00c7A\u00cf<\/h2><\/div>
<\/span>Portions<\/span>

12<\/p>pancakes<\/span><\/div>

<\/span>Temps de pr\u00e9paration<\/span>

10<\/p>minutes<\/span><\/div>

<\/span>Temps de cuisson<\/span>

20<\/p>minutes<\/span><\/div><\/div><\/div>

INGREDIENTS<\/h3>
  • <\/span>

    2 \u0153ufs moyens<\/span><\/p><\/li>

  • <\/span>

    100g de farine d’\u00e9peautre T130<\/span><\/p><\/li>

  • <\/span>

    50g de farine d’orge mond\u00e9<\/span><\/p><\/li>

  • <\/span>

    40g de sirop d’agave<\/span><\/p><\/li>

  • <\/span>

    300g de skyr<\/span><\/p><\/li>

  • <\/span>

    5g de poudre \u00e0 lever<\/span><\/p><\/li>

  • <\/span>

    10g de poudre d’a\u00e7a\u00ef<\/span><\/p><\/li>

  • <\/span>

    100g de myrtilles<\/span><\/p><\/li>

  • <\/span>

    8cl d’eau<\/span><\/p><\/li><\/ul><\/div>

    LES ETAPES DE LA RECETTE<\/h3>
    • Battez les oeufs avec le skyr et le sirop d’agave.<\/li>
    • Ajoutez les farines, la poudre \u00e0 lever et la poudre d’a\u00e7a\u00ef. M\u00e9langez jusqu’\u00e0 obtenir une p\u00e2te homog\u00e8ne.<\/li>
    • Ajoutez l’eau puis les myrtilles.<\/li>
    • Faites cuire les pancakes dans une po\u00eale l\u00e9g\u00e8rement huil\u00e9e (avec de l’huile de coco par exemple) pendant 1 \u00e0 2 minutes de chaque c\u00f4t\u00e9 (en fonction de leur \u00e9paisseur).<\/li><\/ul><\/div>