{"id":7400,"date":"2021-09-10T19:00:00","date_gmt":"2021-09-10T17:00:00","guid":{"rendered":"https:\/\/healthyliciouus.com\/?p=7400"},"modified":"2021-09-19T19:07:52","modified_gmt":"2021-09-19T17:07:52","slug":"salade-de-tomates-et-pasteque-a-la-feta","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/healthyliciouus.com\/index.php\/2021\/09\/10\/salade-de-tomates-et-pasteque-a-la-feta\/","title":{"rendered":"SALADE DE TOMATES ET PAST\u00c8QUE \u00c0 LA FETA"},"content":{"rendered":"\n

Past\u00e8que et feta, une association d’aliments connue et reconnue que j’adore faire et que je mets chaque \u00e9t\u00e9 \u00e0 l’honneur. Si vous ne connaissez pas encore, je vous conseille vivement de tester cette salade de tomates et past\u00e8que \u00e0 la feta. Les framboises, le basilic et la menthe apportent des saveurs originales et les pignons de pin apportent un croquant agr\u00e9able. Le r\u00e9sultat est vraiment d\u00e9licieux et bluffant.<\/p>\n\n\n\n

C\u00f4t\u00e9 nutrition, la past\u00e8que est un aliment \u00e0 index glyc\u00e9mique haut. En revanche, sa charge glyc\u00e9mique est faible ce qui signifie que lorsqu’elle est mang\u00e9e en quantit\u00e9 raisonnable, elle n’impactera pas votre glyc\u00e9mie et votre ligne. Vous pouvez donc profiter tranquillement de tous ses bienfaits dans cette salade de tomates et past\u00e8que \u00e0 la feta. De plus, les autres aliments sont \u00e0 IG bas et \u00e9quilibrent parfaitement l’assiette.<\/p>\n\n\n\n

Vous aimez les recettes de salades avec des fruits ? Essayez donc ma recette de salade de petit \u00e9peautre avec des segments d’orange, des graines de grenade et un assaisonnement \u00e0 la grenade.<\/a> Cela donne une beau m\u00e9lange color\u00e9 et tr\u00e8s vitamin\u00e9 !<\/p>\n\n\n\n

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\n\t\t\t\t\t\"SALADE\n\t\t\t\t\t
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SALADE DE TOMATES ET PAST\u00c8QUE \u00c0 LA FETA<\/h2><\/div>
<\/span>Portions<\/span>

4<\/p>personnes<\/span><\/div>

<\/span>Temps de pr\u00e9paration<\/span>

15<\/p>minutes<\/span><\/div><\/div><\/div>

INGREDIENTS<\/h3>
  • <\/span>

    400g de past\u00e8que (poids \u00e9pluch\u00e9)<\/span><\/p><\/li>

  • <\/span>

    400g \u00e0 500g de tomates<\/span><\/p><\/li>

  • <\/span>

    2 poign\u00e9es de pignons de pin<\/span><\/p><\/li>

  • <\/span>

    150g de feta<\/span><\/p><\/li>

  • <\/span>

    1 oignon rouge<\/span><\/p><\/li>

  • <\/span>

    250g de framboises<\/span><\/p><\/li>

  • <\/span>

    4 poign\u00e9e de roquette ou jeunes pousses<\/span><\/p><\/li>

  • <\/span>

    une vingtaine de feuilles de menthe<\/span><\/p><\/li>

  • <\/span>

    une vingtaine de feuilles de basilic<\/span><\/p><\/li>


  • Pour l’assaisonnement :<\/strong><\/li>
  • <\/span>

    2 c \u00e0 s d’huile d’olive<\/span><\/p><\/li>

  • <\/span>

    2 c \u00e0 s de vinaigre balsamique<\/span><\/p><\/li>

  • <\/span>

    sel de Maldon (ou fleur de sel), poivre<\/span><\/p><\/li><\/ul><\/div>

    LES ETAPES DE LA RECETTE<\/h3>
    • Coupez la past\u00e8que, les tomates et la feta en morceaux. Coupez l’oignon rouge en fines lamelles.<\/li>
    • Torr\u00e9fiez les pignons de pin dans une po\u00eale \u00e0 sec.<\/li>
    • Ciselez la menthe et le basilic.<\/li>
    • Pr\u00e9parez l’assaisonnement en m\u00e9langeant les ingr\u00e9dients : huile d’olive, vinaigre balsamique, sel et poivre.<\/li>
    • M\u00e9langez l’ensemble des ingr\u00e9dients : jeunes pousses, past\u00e8que, tomates, pignons de pin, oignon rouge, feta, framboises, menthe et basilic. Assaisonnez et servez.<\/li><\/ul><\/div>