{"id":7368,"date":"2021-07-25T18:22:07","date_gmt":"2021-07-25T16:22:07","guid":{"rendered":"https:\/\/healthyliciouus.com\/?p=7368"},"modified":"2023-12-21T03:30:53","modified_gmt":"2023-12-21T02:30:53","slug":"muffins-aux-myrtilles-et-noix-de-coco","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/healthyliciouus.com\/index.php\/2021\/07\/25\/muffins-aux-myrtilles-et-noix-de-coco\/","title":{"rendered":"MUFFINS AUX MYRTILLES ET NOIX DE COCO"},"content":{"rendered":"\n

Voici une nouvelle recette pour vous faire plaisir au moment du go\u00fbter : de d\u00e9licieux muffins aux myrtilles et \u00e0 la noix de coco. En plus d’\u00eatre gourmands, ils sont sains et \u00e0 index glyc\u00e9mique bas. Que demander de plus ? Ils sont tr\u00e8s moelleux et je suis s\u00fbre qu’ils vous plairont. En tout cas ici, ils ont eu un franc succ\u00e8s ! Si vous les r\u00e9alisez, adaptez bien le temps de cuisson en fonction de la taille de vos muffins.<\/p>\n\n\n\n

Les myrtilles sont des fruits \u00e0 IG bas et avec une charge glyc\u00e9mique faible. Peu caloriques et peu sucr\u00e9es, elles sont \u00e0 privil\u00e9gier dans le cadre d’une alimentation saine et \u00e9quilibr\u00e9e. Ce super aliment est riche en antioxydants, stimule la vision nocturne et combat le vieillissement cellulaire. Ces muffins aux myrtilles sont donc parfaits pour se faire du bien tout en se faisant plaisir.<\/p>\n\n\n\n

Envie d’autres id\u00e9es de muffins sains et gourmands pour la collation ? Je vous propose de tester mes muffins \u00e0 la pur\u00e9e de cacahu\u00e8tes et au chocolat<\/a> ou encore mes muffins \u00e0 la pomme, aux amandes et \u00e0 la cannelle<\/a>.<\/p>\n\n\n\n

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\n\t\t\t\t\t\"MUFFINS\n\t\t\t\t\t
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MUFFINS AUX MYRTILLES ET NOIX DE COCO<\/h2><\/div>
<\/span>Portions<\/span>

6<\/p>muffins<\/span><\/div>

<\/span>Temps de pr\u00e9paration<\/span>

15<\/p>minutes<\/span><\/div>

<\/span>Temps de cuisson<\/span>

15<\/p>minutes<\/span><\/div><\/div><\/div>

INGREDIENTS<\/h3>
  • <\/span>

    125g de farine d’orge mond\u00e9<\/span><\/p><\/li>

  • <\/span>

    75g de noix de coco r\u00e2p\u00e9e<\/span><\/p><\/li>

  • <\/span>

    2 \u0153ufs<\/span><\/p><\/li>

  • <\/span>

    40g de sirop d’agave<\/span><\/p><\/li>

  • <\/span>

    15cl de boisson v\u00e9g\u00e9tale \u00e0 la coco<\/span><\/p><\/li>

  • <\/span>

    40g d’huile de coco<\/span><\/p><\/li>

  • <\/span>

    5g de poudre \u00e0 lever<\/span><\/p><\/li>

  • <\/span>

    80g de myrtilles<\/span><\/p><\/li>

  • <\/span>

    copeaux de noix de coco<\/span><\/p><\/li><\/ul><\/div>

    LES ETAPES DE LA RECETTE<\/h3>
    • Dans un r\u00e9cipient, m\u00e9langez tous les ingr\u00e9dients secs : farine, noix de coco r\u00e2p\u00e9e et poudre \u00e0 lever.<\/li>
    • Dans un autre r\u00e9cipient, battez les \u0153ufs avec le sirop d’agave, l’huile de coco fondue et la boisson v\u00e9g\u00e9tale \u00e0 la coco.<\/li>
    • Versez les ingr\u00e9dients secs dans le 2\u00e8me r\u00e9cipient et m\u00e9langez rapidement.<\/li>
    • Ajoutez les myrtilles puis versez dans des moules \u00e0 muffins.<\/li>
    • Enfournez environ 15 minutes \u00e0 180\u00b0.<\/li><\/ul><\/div>