{"id":6698,"date":"2021-03-29T20:59:10","date_gmt":"2021-03-29T18:59:10","guid":{"rendered":"https:\/\/healthyliciouus.com\/?p=6698"},"modified":"2021-04-21T19:20:19","modified_gmt":"2021-04-21T17:20:19","slug":"crepes-a-la-fleur-doranger-et-noix-de-coco","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/healthyliciouus.com\/index.php\/2021\/03\/29\/crepes-a-la-fleur-doranger-et-noix-de-coco\/","title":{"rendered":"CR\u00caPES \u00c0 LA FLEUR D’ORANGER ET NOIX DE COCO"},"content":{"rendered":"\n

Qui ne r\u00eave pas de se r\u00e9veiller le matin et d’avoir des cr\u00eapes sur la table du petit-d\u00e9jeuner ? Et m\u00eame si vous ne mettez pas directement les pieds sous la table car vous devez les pr\u00e9parer, vous aurez le plaisir de sentir la fleur d’oranger qui \u00e9mane lors de la cuisson de ces cr\u00eapes \u00e0 la fleur d’oranger et \u00e0 la noix de coco. Ces deux saveurs se marient vraiment tr\u00e8s bien et je ne m’en lasse pas. Apr\u00e8s les avoir associ\u00e9es dans ma recette de cake coco et fleur d’oranger<\/a>, c’est dans la composition de mes cr\u00eapes que je les ai mises.<\/p>\n\n\n\n

Servies avec un peu de yaourt v\u00e9g\u00e9tal \u00e0 la coco, des tranches d’orange, de la noix de coco r\u00e2p\u00e9e et des chips de coco, ces cr\u00eapes \u00e0 la fleur d’oranger sont un r\u00e9gal. Et si vous pr\u00e9f\u00e9rez la simplicit\u00e9, elles sont aussi d\u00e9licieuses nature. J’ai l’habitude de ne pas sucrer ma p\u00e2te \u00e0 cr\u00eapes mais ajustez si besoin en privil\u00e9giant bien s\u00fbr un sucre non raffin\u00e9 comme le miel d’acacia, le sirop d’agave, le sucre de coco ou encore le sucre de bouleau (appel\u00e9 aussi xylitol). Les sucres non raffin\u00e9s sont plus riches en nutriments et poss\u00e8dent un IG plus bas que le sucre blanc.<\/p>\n\n\n\n

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\n\t\t\t\t\t\"CR\u00caPES\n\t\t\t\t\t
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CR\u00caPES \u00c0 LA FLEUR D’ORANGER ET NOIX DE COCO<\/h2><\/div>
<\/span>Portions<\/span>

12<\/p>cr\u00eapes<\/span><\/div>

<\/span>Temps de pr\u00e9paration<\/span>

10<\/p>minutes<\/span><\/div>

<\/span>Temps de cuisson<\/span>

25<\/p>minutes<\/span><\/div>

<\/span>Temps de repos<\/span>

45<\/p>minutes<\/span><\/div><\/div><\/div>

INGREDIENTS<\/h3>
  • <\/span>

    150g de farine d’\u00e9peautre T110<\/span><\/p><\/li>

  • <\/span>

    100g de farine d’orge<\/span><\/p><\/li>

  • <\/span>

    3 oeufs<\/span><\/p><\/li>

  • <\/span>

    40cl de boisson v\u00e9g\u00e9tale \u00e0 la coco (sans sucres ajout\u00e9s)<\/span><\/p><\/li>

  • <\/span>

    25cl d’eau<\/span><\/p><\/li>

  • <\/span>

    2 c \u00e0 s d’ar\u00f4me de fleur d’oranger<\/span><\/p><\/li>

  • <\/span>

    huile de coco (pour la po\u00eale)<\/span><\/p><\/li><\/ul><\/div>

    LES ETAPES DE LA RECETTE<\/h3>
    • Mixez tous les ingr\u00e9dients ou m\u00e9langez d’abord les \u0153ufs et la farine puis ajoutez le liquide petit \u00e0 petit en fouettant bien pour \u00e9viter les grumeaux.<\/li>
    • Laissez reposer la p\u00e2te pendant environ 45 minutes.<\/li>
    • Faites cuire les cr\u00eapes dans une po\u00eale l\u00e9g\u00e8rement huil\u00e9e.<\/li><\/ul><\/div>