{"id":6368,"date":"2021-03-16T18:08:28","date_gmt":"2021-03-16T17:08:28","guid":{"rendered":"https:\/\/healthyliciouus.com\/?p=6368"},"modified":"2022-01-20T22:06:28","modified_gmt":"2022-01-20T21:06:28","slug":"pates-au-poulet-et-creme-de-coco","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/healthyliciouus.com\/index.php\/2021\/03\/16\/pates-au-poulet-et-creme-de-coco\/","title":{"rendered":"P\u00c2TES AU POULET ET CR\u00c8ME DE COCO"},"content":{"rendered":"\n

Vous \u00eates en panne d’inspiration mais vous n’avez pas envie de passer des heures en cuisine ? Ou vous n’avez tout simplement pas le temps ? Cette recette de p\u00e2tes au poulet et cr\u00e8me de coco est faite pour vous. Il vous suffira de couper un oignon, des champignons et du poulet et la cuisson fera le reste. 10 minutes de pr\u00e9paration, pas plus ! Pas d’excuse donc pour manger sain, gourmand et \u00e9quilibr\u00e9. J’ai ador\u00e9 le go\u00fbt et l’onctuosit\u00e9 de la cr\u00e8me de coco avec le poulet et les champignons. Vous me direz ce que vous avez pens\u00e9 de ces p\u00e2tes au poulet et cr\u00e8me de coco. Je pense ne pas prendre trop de risques car c’est une valeur s\u00fbre.<\/p>\n\n\n\n

Le poulet est une viande qui revient r\u00e9guli\u00e8rement dans mes recettes. Cette viande blanche pourvue de bonnes prot\u00e9ines se cuisine facilement et sous de multiples formes. En version pan\u00e9 (cordons bleus maison, nuggets, burger de poulet pan\u00e9\u2026), dans un plat en sauce (poulet satay, poulet korma<\/a>\u2026) ou encore dans la composition d’un gratin. C’est toujours un d\u00e9lice ! De plus, c’est une viande qui contient peu de mati\u00e8res grasses. A condition d’enlever la peau bien s\u00fbr et de choisir un morceau plut\u00f4t maigre comme le blanc.<\/p>\n\n\n\n

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\n\t\t\t\t\t\"P\u00c2TES\n\t\t\t\t\t
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P\u00c2TES AU POULET ET CR\u00c8ME DE COCO<\/h2><\/div>
<\/span>Portions<\/span>

2<\/p>personnes<\/span><\/div>

<\/span>Temps de pr\u00e9paration<\/span>

10<\/p>minutes<\/span><\/div>

<\/span>Temps de cuisson<\/span>

30<\/p>minutes<\/span><\/div><\/div><\/div>

INGREDIENTS<\/h3>
  • <\/span>

    150g de p\u00e2tes compl\u00e8tes<\/span><\/p><\/li>

  • <\/span>

    250g de blancs de poulet<\/span><\/p><\/li>

  • <\/span>

    300g de champignons de Paris<\/span><\/p><\/li>

  • <\/span>

    15cl de cr\u00e8me de coco<\/span><\/p><\/li>

  • <\/span>

    1 c \u00e0 s de sauce soja<\/span><\/p><\/li>

  • <\/span>

    1 c \u00e0 s d’huile d’olive<\/span><\/p><\/li>

  • <\/span>

    1 oignon<\/span><\/p><\/li>

  • <\/span>

    sel, poivre<\/span><\/p><\/li>

  • <\/span>

    parmesan en copeaux<\/span><\/p><\/li><\/ul><\/div>

    LES ETAPES DE LA RECETTE<\/h3>
    • Faites cuire les p\u00e2tes comme indiqu\u00e9 sur le paquet (\u00ab\u00a0al dente\u00a0\u00bb).<\/li>
    • Epluchez et \u00e9mincez l’oignon en lamelles. Dans une sauteuse, faites-les revenir dans l’huile d’olive pendant 10 minutes. Salez, poivrez (ajoutez un peu d’eau si besoin).<\/li>
    • Pendant ce temps, coupez les champignons en lamelles et le poulet en gros d\u00e9s.<\/li>
    • Ajoutez le poulet dans la sauteuse puis 5 minutes apr\u00e8s les champignons. Laissez cuire 7 \u00e0 10 minutes environ.<\/li>
    • Versez la cr\u00e8me de coco, la sauce soja, rectifiez l’assaisonnement et m\u00e9langez les p\u00e2tes. Servez avec des copeaux de parmesan.<\/li><\/ul><\/div>