{"id":16076,"date":"2026-09-04T14:13:41","date_gmt":"2026-09-04T12:13:41","guid":{"rendered":"https:\/\/healthyliciouus.com\/?p=16076"},"modified":"2026-09-04T14:14:02","modified_gmt":"2026-09-04T12:14:02","slug":"bowl-cake-a-la-figue-et-noisette","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/healthyliciouus.com\/index.php\/2026\/09\/04\/bowl-cake-a-la-figue-et-noisette\/","title":{"rendered":"BOWL CAKE \u00c0 LA FIGUE ET NOISETTE"},"content":{"rendered":"\n

J\u2019adore les bowl cakes ! Ils font partie de ces recettes ultra simples \u00e0 pr\u00e9parer, parfaites pour un petit-d\u00e9jeuner gourmand sans passer beaucoup de temps en cuisine. Leur gros avantage ? Ils sont aussi tr\u00e8s faciles \u00e0 d\u00e9cliner selon les saisons et surtout selon ce que l\u2019on a sous la main. Une banane un peu trop m\u00fbre, un reste de compote maison, quelques fruits de saison, une poign\u00e9e d\u2019ol\u00e9agineux\u2026 Et le tour est jou\u00e9. Ici, c’est un bowl cake \u00e0 la figue et aux noisettes, une version pour la fin de l’\u00e9t\u00e9 et le d\u00e9but de l’automne.<\/p>\n\n\n\n

La version que je r\u00e9alise le plus souvent reste mon incontournable bowl cake \u00e0 la cacahu\u00e8te<\/a>. Mais avec l\u2019arriv\u00e9e des figues, j\u2019avais envie de vous proposer une version plus originale. La figue apporte une texture tr\u00e8s moelleuse au bowl cake et se marie particuli\u00e8rement bien avec la noisette pr\u00e9sente sous diff\u00e9rentes formes dans ce bowl cake.<\/p>\n\n\n\n

Petite astuce IG bas. D\u00e9gustez id\u00e9alement votre bowl cake ti\u00e8de ou froid plut\u00f4t que directement \u00e0 la sortie du micro-ondes. La temp\u00e9rature et la cuisson peuvent influencer la r\u00e9ponse glyc\u00e9mique des aliments riches en amidon. Les flocons d\u2019avoine tr\u00e8s chauds et fra\u00eechement cuits ont un impact glyc\u00e9mique plus important que lorsqu\u2019ils sont consomm\u00e9s ti\u00e8des ou refroidis.<\/p>\n\n\n\n

Enfin, si vous devez manger sans gluten, soyez attentif au choix de vos flocons et de votre son d\u2019avoine. L\u2019avoine est naturellement d\u00e9pourvue de gluten. Mais attention, elle est tr\u00e8s souvent cultiv\u00e9e, transport\u00e9e ou transform\u00e9e dans des environnements o\u00f9 sont \u00e9galement pr\u00e9sents le bl\u00e9, l\u2019orge ou le seigle. Il peut donc y avoir un risque de contamination crois\u00e9e. Dans ce cas, choisissez des produits portant bien la mention \u00ab sans gluten \u00bb ou b\u00e9n\u00e9ficiant d\u2019une certification adapt\u00e9e.<\/p>\n\n\n\n

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\n\t\t\t\t\t\"BOWL\n\t\t\t\t\t
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BOWL CAKE \u00c0 LA FIGUE ET NOISETTE<\/h2>
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  • <\/svg><\/span><\/svg><\/span><\/svg><\/span><\/svg><\/span><\/span><\/li><\/ul>0.0<\/span> from 0<\/span> votes<\/span>\n\t\t\t\t<\/em>\n\t\t\t<\/div><\/div><\/div>
    <\/span>Portions<\/span>

    1<\/p>personne<\/span><\/div>

    <\/span>Temps de pr\u00e9paration<\/span>

    10<\/p>minutes<\/span><\/div>

    <\/span>Temps de cuisson<\/span>

    3<\/p>minutes<\/span><\/div>

    <\/span>Calories par portion (environ)<\/span>

    470<\/p>kcal<\/span><\/div><\/div><\/div>

    INGREDIENTS<\/h3>
    • <\/span>

      100g de compote de pommes sans sucre ajout\u00e9<\/span><\/p><\/li>

    • <\/span>

      1 c \u00e0 c de pur\u00e9e de noisette (environ 10g)<\/span><\/p><\/li>

    • <\/span>

      1 oeuf<\/span><\/p><\/li>

    • <\/span>

      70g de skyr ou de yaourt nature<\/span><\/p><\/li>

    • <\/span>

      30g de flocons d’avoine<\/span><\/p><\/li>

    • <\/span>

      10g de son d’avoine<\/span><\/p><\/li>

    • <\/span>

      1 c \u00e0 c de poudre \u00e0 lever<\/span><\/p><\/li>

    • <\/span>

      2 figues<\/span><\/p><\/li>

    • <\/span>

      5 noisettes<\/span><\/p><\/li>

    • <\/span>

      un peu de cannelle<\/span><\/p><\/li><\/ul><\/div>

      LES ETAPES DE LA RECETTE<\/h3>
      • Concassez l\u00e9g\u00e8rement les noisettes puis torr\u00e9fiez-les quelques minutes dans une po\u00eale \u00e0 sec. <\/li>
      • Battez l’\u0153uf avec la compote de pommes et le skyr. Ajoutez les flocons d’avoine, le son d’avoine et la poudre \u00e0 lever. M\u00e9langez.<\/li>
      • Lavez les figues puis coupez-les en morceaux. Incorporez-en la moiti\u00e9 dans le bowl cake.<\/li>
      • Placez le bowl cake au micro-ondes et faites chauffer 2 minutes 30 \u00e0 3 minutes jusqu’\u00e0 ce que le bowl cake soit bien pris au milieu.<\/li>
      • Une fois cuit, retournez le bowl cake sur une assiette puis d\u00e9corez avec les figues restantes, 1 belle c \u00e0 c de pur\u00e9e de noisette, les noisettes torr\u00e9fi\u00e9es et un peu de cannelle. Laissez au moins ti\u00e9dir et id\u00e9alement refroidir avant de d\u00e9guster. <\/li><\/ul><\/div>