{"id":15577,"date":"2026-05-26T05:12:34","date_gmt":"2026-05-26T03:12:34","guid":{"rendered":"https:\/\/healthyliciouus.com\/?p=15577"},"modified":"2026-05-26T05:12:56","modified_gmt":"2026-05-26T03:12:56","slug":"granola-au-cafe-et-noix-de-coco","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/healthyliciouus.com\/index.php\/2026\/05\/26\/granola-au-cafe-et-noix-de-coco\/","title":{"rendered":"GRANOLA AU CAF\u00c9 ET NOIX DE COCO"},"content":{"rendered":"\n

Si vous aimez le caf\u00e9, je pense que ce granola au caf\u00e9 devrait beaucoup vous plaire. Le caf\u00e9 apporte ici une saveur subtile sans \u00eatre trop prononc\u00e9e. C\u2019est original, \u00e7a change du granola classique et c\u2019est une version qu\u2019on ne voit pas souvent. Comme toujours avec le granola maison, le r\u00e9sultat est vraiment bien meilleur que la plupart des versions du commerce. On choisit de bons ingr\u00e9dients, on ma\u00eetrise la quantit\u00e9 de sucre et on ma\u00eetrise la qualit\u00e9 et la quantit\u00e9 des mati\u00e8res grasses.<\/p>\n\n\n\n

\u00c0 la maison, c\u2019est clairement l\u2019une de mes collations pr\u00e9f\u00e9r\u00e9es. J\u2019adore le d\u00e9guster avec du skyr et un fruit de saison. Il est aussi d\u00e9licieux au petit-d\u00e9jeuner, accompagn\u00e9 de skyr ou d\u2019une boisson v\u00e9g\u00e9tale sans sucre ajout\u00e9, de fruits frais et, selon l\u2019app\u00e9tit, d\u2019un peu de pain complet avec un \u0153uf ou de la pur\u00e9e d\u2019ol\u00e9agineux. De quoi composer un repas \u00e0 la fois rassasiant et \u00e9quilibr\u00e9. Et si vous avez encore une petite faim en fin de repas, il se savoure aussi tr\u00e8s bien en dessert.<\/p>\n\n\n\n

Si vous n\u2019aimez pas le caf\u00e9, vous pouvez plut\u00f4t r\u00e9aliser ma recette plus classique de granola aux 4 noix<\/a>.<\/p>\n\n\n\n

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\n\t\t\t\t\t\"GRANOLA\n\t\t\t\t\t
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GRANOLA AU CAF\u00c9 ET NOIX DE COCO<\/h2><\/div>
<\/span>Portions<\/span>

12<\/p>portions environ<\/span><\/div>

<\/span>Temps de pr\u00e9paration<\/span>

10<\/p>minutes<\/span><\/div>

<\/span>Temps de cuisson<\/span>

30<\/p>minutes<\/span><\/div>

<\/span>Calories par portion (environ)<\/span>

270<\/p>kcal<\/span><\/div><\/div><\/div>

INGREDIENTS<\/h3>
  • <\/span>

    250g de flocons d’avoine (certifi\u00e9s \u00ab\u00a0sans gluten\u00a0\u00bb si besoin)<\/span><\/p><\/li>

  • <\/span>

    50g de chips\/copeaux de noix de coco nature<\/span><\/p><\/li>

  • <\/span>

    150g de fruits \u00e0 coque (ici amandes, noisettes, amandes effil\u00e9es et noix du Br\u00e9sil)<\/span><\/p><\/li>

  • <\/span>

    50g de graines de tournesol<\/span><\/p><\/li>

  • <\/span>

    7 \u00e0 10g de caf\u00e9 soluble (en fonction du r\u00e9sultat souhait\u00e9)<\/span><\/p><\/li>

  • <\/span>

    50g de miel d’acacia<\/span><\/p><\/li>

  • <\/span>

    50g d’huile de coco<\/span><\/p><\/li>

  • <\/span>

    2cl d’huile neutre<\/span><\/p><\/li><\/ul><\/div>

    LES ETAPES DE LA RECETTE<\/h3>
    • M\u00e9langez les flocons d’avoine avec les chips\/copeaux de noix de coco, les graines de tournesol et les fruits \u00e0 coque.<\/li>
    • Diluez le caf\u00e9 dans le miel d’acacia liquide chauff\u00e9. En faisant l\u00e9g\u00e8rement chauffer le miel, vous le rendrez bien liquide et le caf\u00e9 s\u2019y diluera plus facilement. Versez ce m\u00e9lange sur les ingr\u00e9dients secs.<\/li>
    • Ajoutez l’huile de coco fondue et l’huile neutre et m\u00e9langez.<\/li>
    • Versez sur une plaque allant au four recouverte de papier sulfuris\u00e9. Aplatissez puis enfournez 15 minutes \u00e0 180\u00b0C. M\u00e9langez et enfournez de nouveau 15 minutes \u00e0 150\u00b0C. Si besoin, prolongez la cuisson quelques minutes. Laissez refroidir compl\u00e8tement avant de transvaser dans une bo\u00eete herm\u00e9tique.<\/li><\/ul><\/div>