{"id":14889,"date":"2025-11-08T12:36:22","date_gmt":"2025-11-08T11:36:22","guid":{"rendered":"https:\/\/healthyliciouus.com\/?p=14889"},"modified":"2025-11-26T16:32:37","modified_gmt":"2025-11-26T15:32:37","slug":"banana-bread-au-chocolat-sans-sucre-ajoute","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/healthyliciouus.com\/index.php\/2025\/11\/08\/banana-bread-au-chocolat-sans-sucre-ajoute\/","title":{"rendered":"BANANA BREAD AU CHOCOLAT SANS SUCRE AJOUT\u00c9"},"content":{"rendered":"\n

Un banana bread au chocolat incroyablement moelleux, gourmand et pourtant sans sucre ajout\u00e9 : tout le plaisir du chocolat, la douceur naturelle des bananes\u2026 Et rien de plus ! Facile \u00e0 r\u00e9aliser, il est parfait pour vos collations ou vos petits-d\u00e9jeuners.<\/p>\n\n\n\n

Astuce conservation : coupez votre banana bread en tranches, s\u00e9parez-les avec de petits morceaux de papier sulfuris\u00e9 puis congelez le tout dans une bo\u00eete herm\u00e9tique. Vous n\u2019aurez plus qu\u2019\u00e0 sortir une tranche au fur et \u00e0 mesure de vos envies.<\/p>\n\n\n\n

Et si vous pr\u00e9f\u00e9rez une version sans chocolat, pas d\u2019inqui\u00e9tude : vous trouverez aussi sur mon site un d\u00e9licieux banana bread \u00e0 la cannelle et aux noix caram\u00e9lis\u00e9es.<\/a><\/p>\n\n\n\n

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\n\t\t\t\t\t\"BANANA\n\t\t\t\t\t
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BANANA BREAD AU CHOCOLAT SANS SUCRE AJOUT\u00c9<\/h2><\/div>
<\/span>Portions<\/span>

10<\/p>parts<\/span><\/div>

<\/span>Temps de pr\u00e9paration<\/span>

15<\/p>minutes<\/span><\/div>

<\/span>Temps de cuisson<\/span>

55<\/p>minutes<\/span><\/div>

<\/span>Calories par portion (environ)<\/span>

240<\/p>kcal<\/span><\/div><\/div><\/div>

INGREDIENTS<\/h3>
  • <\/span>

    250g de banane (poids \u00e9pluch\u00e9es soit 2 \u00e0 3 bananes) + 1 banane pour la d\u00e9co<\/span><\/p><\/li>

  • <\/span>

    2 oeufs<\/span><\/p><\/li>

  • <\/span>

    5cl d’huile d’olive (ou huile de colza)<\/span><\/p><\/li>

  • <\/span>

    12cl de boisson v\u00e9g\u00e9tale de soja sans sucre ajout\u00e9<\/span><\/p><\/li>

  • <\/span>

    120g de farine d’epeautre T150<\/span><\/p><\/li>

  • <\/span>

    100g de poudre d’amandes<\/span><\/p><\/li>

  • <\/span>

    25g de cacao non sucr\u00e9<\/span><\/p><\/li>

  • <\/span>

    80g de chocolat noir 70% de cacao min<\/span><\/p><\/li>

  • <\/span>

    1 grosse pinc\u00e9e de fleur de sel<\/span><\/p><\/li>

  • <\/span>

    4g de poudre \u00e0 lever<\/span><\/p><\/li><\/ul><\/div>

    LES ETAPES DE LA RECETTE<\/h3>
    • Mixez 250g de banane pour obtenir une pur\u00e9e de banane lisse. Transvasez dans un cul de poule.<\/li>
    • Ajoutez 2 \u0153ufs, 5cl d’huile d’olive (ou huile de colza), 12cl de boisson v\u00e9g\u00e9tale et battez.<\/li>
    • Ajoutez 100g de poudre d’amandes, 120g de farine d’\u00e9peautre T150, 25g de cacao non sucr\u00e9 et 4g de poudre \u00e0 lever. Battez. <\/li>
    • Ajoutez 80g de chocolat noir concass\u00e9 en p\u00e9pites et la fleur de sel.<\/li>
    • Transvasez la p\u00e2te dans un moule \u00e0 cake recouvert de papier sulfuris\u00e9 ou l\u00e9g\u00e8rement huil\u00e9. Ajoutez par-dessus une banane coup\u00e9e en 2. Enfournez 55 minutes \u00e0 170\u00b0C.\u00a0<\/li><\/ul><\/div>