{"id":14437,"date":"2025-08-10T08:04:18","date_gmt":"2025-08-10T06:04:18","guid":{"rendered":"https:\/\/healthyliciouus.com\/?p=14437"},"modified":"2025-08-27T16:15:01","modified_gmt":"2025-08-27T14:15:01","slug":"salade-de-fruits-rouges-a-la-menthe","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/healthyliciouus.com\/index.php\/2025\/08\/10\/salade-de-fruits-rouges-a-la-menthe\/","title":{"rendered":"SALADE DE FRUITS ROUGES \u00c0 LA MENTHE"},"content":{"rendered":"\n

Envie d\u2019un dessert l\u00e9ger, frais et plein de saveurs ? Cette salade de fruits rouges se pr\u00e9pare en quelques minutes avec les fruits rouges de votre choix \u2014 ici, un d\u00e9licieux m\u00e9lange de fraises et de myrtilles. Quelques \u00e9clats de pistaches et d\u2019amandes croquantes, un parfum de menthe fra\u00eeche, un filet de miel et une touche de citron vert viennent sublimer le tout. Un dessert simple, color\u00e9 et naturellement gourmand, id\u00e9al pour finir un repas sur une note fruit\u00e9e.<\/p>\n\n\n\n

A la recherche d’autres desserts fruit\u00e9s ? Dans un genre totalement diff\u00e9rent, je vous propose de tester mes panna cotta \u00e0 la mangue, noix de coco et citron vert.<\/a><\/p>\n\n\n\n

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\n\t\t\t\t\t\"SALADE\n\t\t\t\t\t
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SALADE DE FRUITS ROUGES \u00c0 LA MENTHE<\/h2><\/div>
<\/span>Portions<\/span>

5<\/p>personnes<\/span><\/div>

<\/span>Temps de pr\u00e9paration<\/span>

10<\/p>minutes<\/span><\/div>

<\/span>Temps de cuisson<\/span>

2<\/p>minutes<\/span><\/div>

<\/span>Calories par portion (environ)<\/span>

120<\/p>kcal<\/span><\/div><\/div><\/div>

INGREDIENTS<\/h3>
  • <\/span>

    500g de fraises<\/span><\/p><\/li>

  • <\/span>

    250g de myrtilles<\/span><\/p><\/li>

  • <\/span>

    1 citron vert non trait\u00e9<\/span><\/p><\/li>

  • <\/span>

    1 c \u00e0 c de miel d’acacia<\/span><\/p><\/li>

  • <\/span>

    25g de pistaches d\u00e9cortiqu\u00e9es et non sal\u00e9es<\/span><\/p><\/li>

  • <\/span>

    20g d’amandes effil\u00e9es<\/span><\/p><\/li>

  • <\/span>

    une vingtaine de feuilles de menthe<\/span><\/p><\/li><\/ul><\/div>

    LES ETAPES DE LA RECETTE<\/h3>
    • Torr\u00e9fiez les amandes effil\u00e9es quelques minutes dans une po\u00eale \u00e0 sec puis laissez refroidir.<\/li>
    • Lavez les fraises, \u00e9queutez-les puis coupez-les en 2, 3 ou 4 en fonction de leur taille. Lavez les myrtilles. Mettez l’ensemble dans un saladier.<\/li>
    • Dans le saladier, ajoutez les feuilles de menthe lav\u00e9es et cisel\u00e9es, les amandes effil\u00e9es torr\u00e9fi\u00e9es, les pistaches concass\u00e9es, le zeste du citron vert, le jus d’un demi citron vert et le miel d’acacia. M\u00e9langez et servez bien frais.<\/li><\/ul><\/div>