{"id":13422,"date":"2024-11-03T17:25:29","date_gmt":"2024-11-03T16:25:29","guid":{"rendered":"https:\/\/healthyliciouus.com\/?p=13422"},"modified":"2025-04-08T22:47:04","modified_gmt":"2025-04-08T20:47:04","slug":"blondie-amande-et-chocolat-noir","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/healthyliciouus.com\/index.php\/2024\/11\/03\/blondie-amande-et-chocolat-noir\/","title":{"rendered":"BLONDIE AMANDE ET CHOCOLAT NOIR"},"content":{"rendered":"\n

Le blondie est un g\u00e2teau qui ressemble \u00e0 un brownie mais sans le chocolat noir fondu. Traditionnellement, il est fait \u00e0 base de beurre, de cassonnade, de vanille et d’\u0153ufs. Dans cette version revisit\u00e9e, l’ingr\u00e9dient principal de ce blondie amande et chocolat noir est la pur\u00e9e d’amandes. Et c’est ce qui fait la texture irr\u00e9sistible de ce d\u00e9licieux g\u00e2teau. Ce blondie est une plus version saine car il est nettement moins sucr\u00e9 que les recettes traditionnelles mais il reste tout de m\u00eame riche en calories. Attention toutefois, m\u00eame si ce sont de meilleures calories, mieux vaut en profiter avec mod\u00e9ration !<\/p>\n\n\n\n

J’ai d’autres recettes de blondie tout aussi irr\u00e9sistibles sur mon site. N’h\u00e9sitez pas \u00e0 tester mon blondie \u00e0 la patate douce<\/a> ou encore mon g\u00e2teau fondant haricots blancs et noix de coco<\/a>.<\/p>\n\n\n\n

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\n\t\t\t\t\t\"BLONDIE\n\t\t\t\t\t
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BLONDIE AMANDE ET CHOCOLAT NOIR<\/h2><\/div>
<\/span>Portions<\/span>

9-12<\/p>parts<\/span><\/div>

<\/span>Temps de pr\u00e9paration<\/span>

15<\/p>minutes<\/span><\/div>

<\/span>Temps de cuisson<\/span>

22<\/p>minutes<\/span><\/div><\/div><\/div>

INGREDIENTS<\/h3>
  • <\/span>

    2 oeufs<\/span><\/p><\/li>

  • <\/span>

    200g de pur\u00e9e d’amandes<\/span><\/p><\/li>

  • <\/span>

    120g de poudre d’amandes<\/span><\/p><\/li>

  • <\/span>

    50g de sucre de coco<\/span><\/p><\/li>

  • <\/span>

    60g d’huile de coco<\/span><\/p><\/li>

  • <\/span>

    50g d’amandes<\/span><\/p><\/li>

  • <\/span>

    50g de chocolat noir 70% de cacao min<\/span><\/p><\/li><\/ul><\/div>

    LES ETAPES DE LA RECETTE<\/h3>
    • Concassez grossi\u00e8rement les amandes. Concassez le chocolat noir pour obtenir des p\u00e9pites.<\/li>
    • M\u00e9langez la pur\u00e9e d’amandes avec l’huile de coco fondue et le sucre de coco.<\/li>
    • Ajoutez les \u0153ufs et m\u00e9langez.<\/li>
    • Ajoutez la poudre d’amandes et m\u00e9langez. Terminez par incorporez la moiti\u00e9 des amandes et la moiti\u00e9 des p\u00e9pites de chocolat noir.<\/li>
    • Versez la p\u00e2te dans un petit moule (environ 18 cm x 18 cm ) recouvert de papier sulfuris\u00e9. Lissez le dessus autant que possible. Ajoutez par-dessus le reste des amandes et du chocolat.<\/li>
    • Enfournez environ 22 minutes \u00e0 180\u00b0C. A la sortie du four, laissez ti\u00e9dir avant de le couper. A d\u00e9guster ti\u00e8de ou \u00e0 temp\u00e9rature ambiante.<\/li><\/ul><\/div>