{"id":12744,"date":"2024-06-09T12:34:57","date_gmt":"2024-06-09T10:34:57","guid":{"rendered":"https:\/\/healthyliciouus.com\/?p=12744"},"modified":"2024-06-25T09:56:30","modified_gmt":"2024-06-25T07:56:30","slug":"one-pot-pasta-chorizo-chou-kale-et-tomate","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/healthyliciouus.com\/index.php\/2024\/06\/09\/one-pot-pasta-chorizo-chou-kale-et-tomate\/","title":{"rendered":"ONE POT PASTA CHORIZO, CHOU KALE ET TOMATE"},"content":{"rendered":"\n

On se retrouve pour une recette ultra r\u00e9confortante, gourmande et facile \u00e0 r\u00e9aliser : un one pot pasta chorizo, chou kale, tomates cerise et parmesan. Rien de plus simple, tout cuit dans la m\u00eame casserole ! Il suffit juste d’ajouter les ingr\u00e9dients au fur et \u00e0 mesure. Ici, les p\u00e2tes sont cuites comme un risotto, ce qui permet de leur donner un maximum de saveurs.<\/p>\n\n\n\n

Si vous \u00eates \u00e0 la recherche d’autres id\u00e9es pour cuisiner un bon plat de p\u00e2tes, pourquoi ne pas tester mes p\u00e2tes aux champignons et \u00e0 l’ail<\/a> ou encore mes p\u00e2tes au citron, ail et c\u00e2pres<\/a>.<\/p>\n\n\n\n

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ONE POT PASTA CHORIZO, CHOU KALE ET TOMATE<\/h2><\/div>
<\/span>Portions<\/span>

4<\/p>personnes<\/span><\/div>

<\/span>Temps de pr\u00e9paration<\/span>minutes<\/span><\/div>
<\/span>Temps de cuisson<\/span>

30<\/p>minutes<\/span><\/div><\/div><\/div>

INGREDIENTS<\/h3>
  • <\/span>

    320g de p\u00e2tes compl\u00e8tes<\/span><\/p><\/li>

  • <\/span>

    250g de tomates cerise<\/span><\/p><\/li>

  • <\/span>

    300g de chou kale<\/span><\/p><\/li>

  • <\/span>

    200g de pur\u00e9e de tomates (ou coulis de tomates)<\/span><\/p><\/li>

  • <\/span>

    70cl de bouillon de l\u00e9gumes (ou d’eau)<\/span><\/p><\/li>

  • <\/span>

    1 oignon rouge<\/span><\/p><\/li>

  • <\/span>

    4 gousses d’ail<\/span><\/p><\/li>

  • <\/span>

    125g de chorizo<\/span><\/p><\/li>

  • <\/span>

    2 c \u00e0 s d’huile d’olive<\/span><\/p><\/li>

  • <\/span>

    2 c \u00e0 c de paprika<\/span><\/p><\/li>

  • <\/span>

    1 c \u00e0 c rase de sucre de coco<\/span><\/p><\/li>

  • <\/span>

    fleur de sel, poivre<\/span><\/p><\/li><\/ul><\/div>

    LES ETAPES DE LA RECETTE<\/h3>
    • Epluchez et \u00e9mincez l’oignon rouge. Epluchez et hachez les gousses d’ail. Lavez les tomates cerise. Lavez et d\u00e9taillez les feuilles du chou kale (enlevez la grosse tige centrale).<\/li>
    • Faites revenir les oignons et l’ail dans 2 c \u00e0 s d’huile d’olive pendant 5 minutes. Ajoutez les tomates cerises, le paprika, le sucre de coco et laissez cuire 10 minutes suppl\u00e9mentaire. Ajoutez le chou kale, le chorizo coup\u00e9 en morceaux et laissez cuire 2 minutes. Salez, poivrez.<\/li>
    • Ajoutez les p\u00e2tes et le bouillon de l\u00e9gumes (chaud) et laissez cuire 10 \u00e0 12 minutes sans couvrir \u00e0 feu moyen. Remuez de temps en temps. Il faut que les p\u00e2tes soient al dente en fin de cuisson (le temps de cuisson peut varier en fonction des p\u00e2tes utilis\u00e9es).<\/li>
    • 2 minutes avant la fin de la cuisson, ajoutez la pur\u00e9e de tomates et le basilic cisel\u00e9. Laissez chauffer et rectifiez l’assaisonnement si besoin. Servez chaud avec quelques feuilles de basilic.<\/li><\/ul><\/div>