{"id":10404,"date":"2024-09-04T21:48:18","date_gmt":"2024-09-04T19:48:18","guid":{"rendered":"https:\/\/healthyliciouus.com\/?p=10404"},"modified":"2024-10-01T17:17:10","modified_gmt":"2024-10-01T15:17:10","slug":"gateau-au-yaourt-vanille-et-myrtilles","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/healthyliciouus.com\/index.php\/2024\/09\/04\/gateau-au-yaourt-vanille-et-myrtilles\/","title":{"rendered":"G\u00c2TEAU AU YAOURT, VANILLE ET MYRTILLES"},"content":{"rendered":"\n

Une douceur simple et gourmande qui s\u00e9duira petits et grands ! Ce g\u00e2teau au yaourt, moelleux et d\u00e9licatement parfum\u00e9, se pr\u00e9pare facilement avec des ingr\u00e9dients que vous avez probablement d\u00e9j\u00e0 dans votre cuisine. Vous pouvez le r\u00e9aliser dans un moule \u00e0 cake de 25 cm ou dans un moule rond de 24 cm de diam\u00e8tre. La vanille en poudre, que je vous recommande d’ajouter g\u00e9n\u00e9reusement, donne \u00e0 ce g\u00e2teau une saveur incomparable, tandis que les myrtilles apportent une touche fruit\u00e9e et acidul\u00e9e. Si vous \u00eates fan de vanille, je vous invite \u00e0 d\u00e9couvrir \u00e9galement mon cake aux poires vanill\u00e9es<\/a>.<\/p>\n\n\n\n

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\n\t\t\t\t\t\"G\u00c2TEAU\n\t\t\t\t\t
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G\u00c2TEAU AU YAOURT, VANILLE ET MYRTILLES<\/h2><\/div>
<\/span>Portions<\/span>

1<\/p>cake de 22 \u00e0 25cm<\/span><\/div>

<\/span>Temps de pr\u00e9paration<\/span>

20<\/p>minutes<\/span><\/div>

<\/span>Temps de cuisson<\/span>

50<\/p>minutes<\/span><\/div><\/div><\/div>

INGREDIENTS<\/h3>
  • <\/span>

    1 yaourt au soja (ou un yaourt \u00e0 la grecque)<\/span><\/p><\/li>

  • <\/span>

    0,5 pot de sucre de bouleau<\/span><\/p><\/li>

  • <\/span>

    0,5 pot d’huile de colza<\/span><\/p><\/li>

  • <\/span>

    1,5 pots de farine d’orge mond\u00e9<\/span><\/p><\/li>

  • <\/span>

    1,5 pots de farine d’\u00e9peautre T110<\/span><\/p><\/li>

  • <\/span>

    3 \u0153ufs<\/span><\/p><\/li>

  • <\/span>

    1 belle c \u00e0 c de vanille en poudre<\/span><\/p><\/li>

  • <\/span>

    1 c \u00e0 c de bicarbonate<\/span><\/p><\/li>

  • <\/span>

    1 c \u00e0 s de vinaigre de cidre<\/span><\/p><\/li>

  • <\/span>

    125g de myrtilles<\/span><\/p><\/li><\/ul><\/div>

    LES ETAPES DE LA RECETTE<\/h3>
    • A l’aide d’un batteur, battez les \u0153ufs jusqu’\u00e0 obtenir un m\u00e9lange bien mousseux pour a\u00e9rer la p\u00e2te puis ajoutez le yaourt au soja ou le yaourt \u00e0 la grecque.<\/li>
    • Ajoutez le sucre de bouleau et l’huile de colza et battez.<\/li>
    • Ajoutez les farines et la vanille et battez jusqu’\u00e0 obtenir une p\u00e2te homog\u00e8ne.<\/li>
    • Terminez par incorporer le bicarbonate et le vinaigre de cidre et m\u00e9langez.<\/li>
    • Versez la p\u00e2te dans un moule l\u00e9g\u00e8rement huil\u00e9 puis ajoutez les myrtilles par-dessus en appuyant un peu dessus pour qu’elles rentrent un peu dans la p\u00e2te.<\/li>
    • Enfournez 50 \u00e0 55 minutes \u00e0 170\u00b0 (ou un peu moins si vous le faites dans un moule rond).<\/li><\/ul><\/div>