Bienvenue sur healthyliciouus !<\/p>\n
Je m’appelle Tiffany, j’ai 33 ans, et en novembre 2019, j’ai d\u00e9cid\u00e9 de cr\u00e9er healthyliciouus pour partager avec vous la d\u00e9couverte du mode d’alimentation \u00e0 index glyc\u00e9mique bas (IG bas) et ma passion pour la cuisine.<\/p>\n
J’ai grandi dans une famille pour laquelle les repas sont synonymes de partage et de convivialit\u00e9. C’est toujours un moment d’\u00e9change avec mes proches.<\/p>\n
Cependant, je culpabilisais parfois d’avoir mang\u00e9 tel ou tel aliment parce que ce n’\u00e9tait pas \u00ab\u00a0bon\u00a0\u00bb pour moi et que j’avais peur de grossir. Je n’ai jamais \u00e9t\u00e9 en surpoids mais je souhaitais perdre quelques kilos superflus. J’enchainais donc des r\u00e9gimes restrictifs qui me faisaient perdre du poids mais malheureusement d\u00e8s le moindre rel\u00e2chement, ces kilos revenaient et j’ai donc connu longtemps \u00ab\u00a0l’effet yoyo\u00a0\u00bb.<\/p>\n
En ao\u00fbt 2019, j’ai d\u00e9couvert le livre \u00ab\u00a0R\u00e9gime IG bas\u00a0\u00bb de Marie-Laure Andr\u00e9 et je peux dire qu’il a chang\u00e9 ma vie. Le mode d’alimentation \u00e0 IG bas favorise des aliments qui rassasient mieux, permettant ainsi d’\u00e9viter les envies de grignoter. Choisir les bons glucides permet d’\u00e9viter le stockage des graisses et entra\u00eene m\u00eame la perte de kilos. Cette mani\u00e8re de s’alimenter n’est pas restrictive et peut convenir \u00e0 tout le monde.<\/p>\n
Apr\u00e8s avoir test\u00e9 plusieurs recettes et lu diff\u00e9rents magazines, blogs et livres, j’ai compris qu’il \u00e9tait d\u00e9sormais possible de se faire plaisir tout en perdant du poids et en gardant la ligne. Aujourd’hui, associ\u00e9 \u00e0 quelques s\u00e9ances de sport, j’ai trouv\u00e9 mon \u00e9quilibre et je souhaite partager avec vous ces habitudes de consommation qui ont chang\u00e9 mon regard sur la fa\u00e7on de m’alimenter.<\/p>\n
Bien s\u00fbr, vous verrez que cette alimentation n\u00e9cessite de changer le contenu de vos placards, comme par exemple remplacer la farine blanche par des farines \u00e0 IG bas ou mod\u00e9r\u00e9s (semi-compl\u00e8te, compl\u00e8te, orge, pois chiches,…) ou encore remplacer les p\u00e2tes blanches par leur version compl\u00e8te. Au fil du temps, l’\u00e9picerie IG bas se constitue et vous aurez tout \u00e0 disposition pour \u00e9laborer mes recettes.<\/p>\n
J’ai fait conna\u00eetre ce mode d’alimentation souvent m\u00e9connu \u00e0 mes proches. Je constate \u00e0 chaque fois leur plaisir de d\u00e9couvrir ce en quoi il consiste et cela me pousse d\u00e9sormais \u00e0 partager davantage. Je souhaite que chacun d’entre vous, que vous souhaitiez perdre du poids ou non, puisse appr\u00e9cier chaque jour des recettes saines et gourmandes et donc se faire plaisir.<\/p>\n
Comme les restrictions alimentaires ne sont plus dans mes habitudes de consommation, vous constaterez que je ne suis pas dans l’extr\u00eame : si je souhaite manger un aliment qui n’est pas \u00e0 IG bas, je le fais mais je l’accompagne d’autres aliments qui permettent d’obtenir un repas avec un IG raisonnable.<\/p>\n
\u00c0 travers ce blog, mon objectif est de vous faire d\u00e9couvrir mes recettes sal\u00e9es et sucr\u00e9es et \u00e9galement de vous partager des articles pour mieux comprendre ce mode d’alimentation. Bonne lecture et bonne d\u00e9gustation \u00e0 tous !<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
Bienvenue sur healthyliciouus ! Je m’appelle Tiffany, j’ai 33 ans, et en novembre 2019, j’ai d\u00e9cid\u00e9 de cr\u00e9er healthyliciouus pour partager avec vous la d\u00e9couverte du mode d’alimentation \u00e0 index glyc\u00e9mique bas (IG bas) et ma passion pour la cuisine. J’ai grandi dans une famille pour laquelle les repas sont […]<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"parent":0,"menu_order":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","template":"","meta":{"footnotes":""},"class_list":["post-34","page","type-page","status-publish","hentry"],"aioseo_notices":[],"jetpack-related-posts":[],"jetpack_sharing_enabled":true,"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/healthyliciouus.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/34","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/healthyliciouus.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/pages"}],"about":[{"href":"https:\/\/healthyliciouus.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/types\/page"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/healthyliciouus.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/healthyliciouus.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=34"}],"version-history":[{"count":11,"href":"https:\/\/healthyliciouus.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/34\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":15281,"href":"https:\/\/healthyliciouus.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/34\/revisions\/15281"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/healthyliciouus.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=34"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}