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PLATS VÉGÉTARIENS

Que vous soyez végétariens ou pas, découvrez dans cette rubrique toutes mes recettes végétariennes. Pour ma part, je ne le suis pas mais cela permet de découvrir de nouveaux horizons et de diversifier le contenu de l’assiette. Vous verrez que l’alimentation végétale est pleine de surprises et permet de composer des assiettes tout à fait équilibrées.

photo culinaire d'un chili de légumineuses servi avec de la coriandre fraîche et du citron vert

CHILI DE LÉGUMINEUSES

Vous n’avez plus de légumes frais à disposition ? Pas de panique, j’ai la solution. Vous pourrez certainement concocter ce chili de légumineuses grâce aux conserves que vous avez dans votre épicerie. Sain et gourmand, vous vous régalerez en quelques minutes de préparation. Les légumineuses (légumes secs) sont essentielles dans […]